搜索
爱问首页 爱问商城

怎么做耶子肉肉才好吃呢?

吃耶肉肉``````

    滋补养颜 燕窝椰子炖鸡   材料   燕窝25克,椰子半个,淮山15克,杞子15克,生姜2片,红枣2枚,嫩鸡项1只。   功效   由于燕窝有滋补肺肾、养阴生津的作用;椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;淮山有补益脾胃、益肺滋肾的作用;杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用;生姜和红枣有调和营卫、补血散寒的作用。
 &n...全部

    滋补养颜 燕窝椰子炖鸡   材料   燕窝25克,椰子半个,淮山15克,杞子15克,生姜2片,红枣2枚,嫩鸡项1只。   功效   由于燕窝有滋补肺肾、养阴生津的作用;椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;淮山有补益脾胃、益肺滋肾的作用;杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用;生姜和红枣有调和营卫、补血散寒的作用。
    所以,“燕窝椰子炖鸡”不但可以作为佐膳汤水,而且也有健脾补气、补血养颜、健体润肤的食疗作用。   做法   先将燕窝用清水浸透发开,洗干净,沥干水;拣选一只嫩鸡项,剖洗干净,去毛、去内藏、去肥膏、去皮;椰子去壳取肉,保留椰子浆;淮山、杞子浸洗干净;生姜刮去姜皮,洗干净,切两片;红枣洗干净,去核。
    将以上材料连同椰子浆放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦炖盖,放入锅内,隔水炖四小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。 椰子银耳煲老鸡 特点   调养肤质,清热降火   材料   土鸡1\2(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片   调味料   盐适量   作法   1 将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。
       2 将鸡氽烫后备用。   3 将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用。   4 将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以大火煮沸,转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片,一起煮45分钟,然后加盐调味即可。
     功能   消暑、降火、健脾胃、纤体   椰肉中的纤维质具有纤体的功效。  整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难,购买时请卖主切开,帮忙取出椰子水与新鲜椰肉,这样可以方便又省力。
   。收起

2005-10-15 15:20:33
0 0
收起 提交
加载更多

  耶子肉炖鸡 材料:耶子肉、新鲜鸡(鸡去皮去油)、耶子水 步骤:耶子肉、新鲜鸡(鸡去皮去油)、耶子水、生水放到瓦锅中,大火烧开,慢火炖,三个小时后可以吃时放入少量...全部

  耶子肉炖鸡 材料:耶子肉、新鲜鸡(鸡去皮去油)、耶子水 步骤:耶子肉、新鲜鸡(鸡去皮去油)、耶子水、生水放到瓦锅中,大火烧开,慢火炖,三个小时后可以吃时放入少量盐即可。 海南椰子盅 原料 大椰子1个,水发银耳100克,冰糖100克。
   制作过程 1、椰子去皮洗净,穿透椰眼,控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅; 2、冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅,上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶,蒸熟即成。收起

2005-10-14 20:08:52
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

怎么破开耶子壳吃到里面的肉肉呢...

在椰壳顶端轻轻破开一个圆形直径约5——6厘米的缺口,再用...

关于椰子的食用方法最近别人送我...

告诉你最简单的方法,用家里菜刀的刀背沿着椰子敲一个圈,一...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报