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水煮鱼怎么做?

如题!

用水煮

用水煮收起

2005-04-20 15:59:24
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  水煮鱼 做起来其实很简单 1。把切好的鱼片放生姜末,黄酒,盐,一点糖,胡椒,味精,也可以放点酱油一起腌个1-2小时,让它入味。 2。将腌好的鱼片放到滚水...全部

  水煮鱼 做起来其实很简单 1。把切好的鱼片放生姜末,黄酒,盐,一点糖,胡椒,味精,也可以放点酱油一起腌个1-2小时,让它入味。 2。将腌好的鱼片放到滚水里过一便,让其6分熟,沥干,盛起。
  煲底下可铺层生菜打底,上面放上半熟的鱼片 3。鱼片上放葱段,蒜片若干 4。半碗油在小锅里加热,放入姜末,蒜末,干辣椒,花椒,中火让其出味出色 5。热油往鱼片上一浇。。。。。。。 。收起

2005-04-20 16:02:55
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买一带里面有三包调料的水煮鱼料然后按照上面的说明做就好了。

买一带里面有三包调料的水煮鱼料然后按照上面的说明做就好了。收起

2005-04-20 16:00:51
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