如何制作无花果雪梨猪肺汤?
养生功效:无花果具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效;雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效;猪肺具有清热润肺的功效。材料:无花果50克,雪梨250克,脊骨250克,猪展200克,猪肺500克,南北杏5克,老姜25克,盐5克,鸡精5克。 制作方法:①先将脊骨、猪展斩件,无花果、猪肺洗净,雪梨去皮核。②烧水至滚后,放人脊骨、猪展、猪肺滚去表面血渍,倒出洗净,猪肺用姜葱爆过炒干水分。③用瓦煲装清水,放在煤气炉上用猛火煲滚后,放人脊骨、猪展、猪肺、无花果、雪梨、南北杏、老姜后煲2小时,调人盐、鸡精后即可食用。 ①脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻搏等患者不宜食用无花果;大便溏薄者也不宜食...全部
养生功效:无花果具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效;雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效;猪肺具有清热润肺的功效。材料:无花果50克,雪梨250克,脊骨250克,猪展200克,猪肺500克,南北杏5克,老姜25克,盐5克,鸡精5克。
制作方法:①先将脊骨、猪展斩件,无花果、猪肺洗净,雪梨去皮核。②烧水至滚后,放人脊骨、猪展、猪肺滚去表面血渍,倒出洗净,猪肺用姜葱爆过炒干水分。③用瓦煲装清水,放在煤气炉上用猛火煲滚后,放人脊骨、猪展、猪肺、无花果、雪梨、南北杏、老姜后煲2小时,调人盐、鸡精后即可食用。
①脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻搏等患者不宜食用无花果;大便溏薄者也不宜食用;新鲜无花果有霉烂者禁用,否则会中毒。②雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不能多吃,多吃易伤脾胃。收起