山楂酒怎样制作及有什么药用价值?
山楂酒的配方有山楂200克,白酒500毫升。
制作方法是将山楂洗净切片,放入酒瓶中,倒入白酒,浸泡半月左右即可。
主治消食化积、行气散瘀、降压降脂。适用于肉食积滞症,及泻痢、产后瘀血腹痛、恶露不尽、瘀血经闭等,并且对于高血压、高血脂等引起的心血管疾病有一定防治作用。 因为山楂为蔷薇科落地叶灌或小乔木植物山里红、山楂及野山楂的干燥成熟果实,其又名赤瓜实。山楂味酸、甘,性温,归脾、胃、肝经。山楂可健脾开胃,促进消化,尤其是消油腻肉食之积滞。另外,山楂还可破血瘀,散血结,消胀止痛。 《随息居饮食谱》说其可“醒脾气,消肉食,破瘀血,散结消胀,解酒化痰,除疳疾,止泻痢”。现代药理分析认为山楂对...全部
山楂酒的配方有山楂200克,白酒500毫升。
制作方法是将山楂洗净切片,放入酒瓶中,倒入白酒,浸泡半月左右即可。
主治消食化积、行气散瘀、降压降脂。适用于肉食积滞症,及泻痢、产后瘀血腹痛、恶露不尽、瘀血经闭等,并且对于高血压、高血脂等引起的心血管疾病有一定防治作用。
因为山楂为蔷薇科落地叶灌或小乔木植物山里红、山楂及野山楂的干燥成熟果实,其又名赤瓜实。山楂味酸、甘,性温,归脾、胃、肝经。山楂可健脾开胃,促进消化,尤其是消油腻肉食之积滞。另外,山楂还可破血瘀,散血结,消胀止痛。
《随息居饮食谱》说其可“醒脾气,消肉食,破瘀血,散结消胀,解酒化痰,除疳疾,止泻痢”。现代药理分析认为山楂对心血管系统有多方面的药理作用,如扩张血管、降低血压、降血脂、增加冠状动脉血流量等。另外,山楂还有增强胃消化酶活性和收缩子宫的作用。
纳呆、消化吸收差之人可常饮此酒,四季均可。收起