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学习石锅鱼的做法，一定要找一个好的培训机构学习，否则是很难学会的!像东莞食为先美食培训中心，专门做石锅鱼技术培训的，就是有这方面好处!除了会教会你全套的石锅鱼技术，还会教会你全套的石锅鱼店铺经营方法!石锅鱼顾名思义，就是将鱼放到石锅里面煮!这样做出来的鱼，美味可口，天然健康，非常受欢迎!当然，你单单是说要将石锅鱼煮熟还是很简单的，但是你既要煮熟，又要让人喜欢吃，那就有难度了!但是没有关系，只要你到我们食为先这里，我们都将毫无保留地将石锅鱼的全套技术传授给你!让你真正掌握地道的石锅鱼技术!并且将来能够顺利地出去开店创业! 做石锅鱼的石锅，石锅鱼的桌子等等，都是做石锅鱼很重要的一个步骤! “石...全部
学习石锅鱼的做法，一定要找一个好的培训机构学习，否则是很难学会的!像东莞食为先美食培训中心，专门做石锅鱼技术培训的，就是有这方面好处!除了会教会你全套的石锅鱼技术，还会教会你全套的石锅鱼店铺经营方法!石锅鱼顾名思义，就是将鱼放到石锅里面煮!这样做出来的鱼，美味可口，天然健康，非常受欢迎!当然，你单单是说要将石锅鱼煮熟还是很简单的，但是你既要煮熟，又要让人喜欢吃，那就有难度了!但是没有关系，只要你到我们食为先这里，我们都将毫无保留地将石锅鱼的全套技术传授给你!让你真正掌握地道的石锅鱼技术!并且将来能够顺利地出去开店创业! 做石锅鱼的石锅，石锅鱼的桌子等等，都是做石锅鱼很重要的一个步骤! “石锅鱼”也叫“金福鱼”。
关于“石锅鱼”的名气来历，还有一段典故。说的是清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。
此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”了，而这家小店也因此得名为“金福林”。皇帝在“金福林”用过膳，名气当然也就不同了，从此“金福林”也就名满天下。如今，这道湘江名菜“石锅鱼”传到广州来了，自然是要非尝不可了。
“石锅鱼”果然名不虚传。湘菜的最大特色之一就是以“辣”为主，“石锅鱼”也不例外。石锅内，煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌，那红彤彤的辣椒，还有其它的富于营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有“欲罢不能”之感。
连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过。这酒家很有经营思想，虽说菜是以“辣”为主，但会根据食客的需求，菜式上有“浓辣”、“浅辣”或“不辣”的口味，供食客挑选。 欢迎广大的学员前来考察学习，学到你满意为止!。
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