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要怎么处理才好笋煮过?

笋煮过,放的有点馊味,要怎么处理才好

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2014-03-29

158 0
可以先把竹笋过一过水,去除一些馊味的,炒笋的时候可以稍微加点辣椒或者姜片,炖汤的时候可以加点胡椒或者姜片,都是可以去除这些馊味的!

2014-03-29

140 0
开水少量盐焯一下,或者少量料酒可破

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