牛奶蒸鸡蛋羹有润肠的作用吗?
牛奶具有很好的养胃功效,补肺胃,生津液,润大肠,对于阴虚胃痛、津亏便秘等都有着很好的作用。
材料:鸡蛋45克,牛奶150毫升,果酱15克,白糖15克,玉米粒少量。做法:1。准备原料。
2。 牛奶倒入奶锅,加入白糖。
3。 开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热,关火冷却。
4。 鸡蛋去壳,搅拌蛋液。
5。 将冷却后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。
6。 再加入果酱,若果酱有果粒要打散拌勻。
7。 将蛋液反复搅打均匀。
8。 锅内水烧开。
9。 将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上。
10。 盖锅盖,大火蒸4〜5分钟,待蛋液凝固即可取出;将果酱点缀在蛋面上,撒上熟玉米粒即成。
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牛奶具有很好的养胃功效,补肺胃,生津液,润大肠,对于阴虚胃痛、津亏便秘等都有着很好的作用。
材料:鸡蛋45克,牛奶150毫升,果酱15克,白糖15克,玉米粒少量。做法:1。准备原料。
2。
牛奶倒入奶锅,加入白糖。
3。 开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热,关火冷却。
4。 鸡蛋去壳,搅拌蛋液。
5。 将冷却后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。
6。 再加入果酱,若果酱有果粒要打散拌勻。
7。 将蛋液反复搅打均匀。
8。 锅内水烧开。
9。 将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上。
10。 盖锅盖,大火蒸4〜5分钟,待蛋液凝固即可取出;将果酱点缀在蛋面上,撒上熟玉米粒即成。
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