花生香菇炖牛肉是怎样制作的?
花生香菇炖牛肉的原材料有花生仁100克、香范40克、牛腱600克、姜片 20克、水1000毫升、绍兴酒50毫升、盐1小匙
做法是先将牛腱切片,香菇泡水10分钟后剪去蒂头; 花生仁泡水4小时后沥干,备用。 煮一锅水,水滚后将牛腱块下锅汆烫约2分 钟后取出,用冷水洗净沥干,备用。将烫过的牛腱块放入电饭锅内,加入香菇 和花生仁、1000毫升水、绍兴酒及姜片, 盖上锅盖,按下开关,待开关跳起,再闷 20分钟,加入盐调味即可。
花生香菇炖牛肉的原材料有花生仁100克、香范40克、牛腱600克、姜片 20克、水1000毫升、绍兴酒50毫升、盐1小匙
做法是先将牛腱切片,香菇泡水10分钟后剪去蒂头; 花生仁泡水4小时后沥干,备用。
煮一锅水,水滚后将牛腱块下锅汆烫约2分 钟后取出,用冷水洗净沥干,备用。将烫过的牛腱块放入电饭锅内,加入香菇 和花生仁、1000毫升水、绍兴酒及姜片, 盖上锅盖,按下开关,待开关跳起,再闷 20分钟,加入盐调味即可。
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