开奶茶店需要什么
开奶茶店需要什么设备?奶茶店设备主要的有开店基础设备和产品相关设备两大方面。 开店技术设备: 这一类的设备,是每个店铺都需要购买的。具体就是收银机、小票机、POSS机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等,如果奶茶店提供堂食的话,桌椅板凳也是需要购买的。
奶茶店全套设备 产品相关设备: 奶茶店的经营主要涉及的是各种茶饮、果汁、奶昔、双皮奶等,根据这些产品,小编觉得以下设备是一定要买的。 1。开水器 奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的,开水器能保持持续的热水供应,以防来不及烧水耽误制作时间。
2。净水器 奶茶店用水量非常大,不管是冷水还是热水,通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。 3。制冰机 冷饮是奶茶店必备品,很多顾客都喜欢喝,尤其是夏天的时候,所以制冰机必不可少。
4。沙冰机 专做沙冰的机器,也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种,就一定要买沙冰机。 5。冷冻冷藏柜 像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。 6。
奶茶操作台 奶茶店的产品都是现做现卖的,奶茶操作台是必备设备。 7。洗水槽 制作奶茶的杯子,用完之后就要立即清洗,因此洗水槽是必装设备。 8。
封口机 市面上有半自动封口机和全自动封口机,有条件的情况下,建议是购买全自动封口机,使用起来更简单省时。 9。果糖机 一般奶茶店用的情况很少,像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高,就需要购买台设备。
这些是必备的大件设备,小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等,以上基本就是奶茶店需要的设备了,大家到真正开店的时候可以酌情购买。
面是我的几点粗略看法,供参考 投入分四部分 第一块是租金,如果你的位置在闹市中心那么租金就比较高了,相应的租金也就是你的最大成本了,一般在10平米之内就完全可以制作饮品店了,北京的话10平米的价格一个月在3000-9000上下,外地大概会便宜很多我估计在1500-4000上下 一个季度也就是7000-10000块左右 第二快就是店的装修费用了,精装的话费用在10000左右,别是门头的设计制作和内部的装修吸塑灯箱柜子台面墙壁水槽如果没有下水的还要弄下水,简装的话1000就能弄出个样子 第三设备,做奶茶的话设备不需要什么,最贵的就是制冰机了可以选一个中等容量的就可以 (60公斤国产的3000-9000不等)(冰沙机600-2000不等)还有就是电磁炉200(煮茶包和珍珠豆用)冰箱(1000)左右可有也可不要其他的就是桶和罐子量杯称之类的小东西大概在700-800左右,配置高的总共在10000块左右低的5000左右 第四原料,奶精25千克350元左右,各种果粉单价20-40元一袋,红茶包15-20元一袋,珍珠豆3-7元一袋,如果你要品质好一些的话可以用果酱30-50一罐,还可以加炼乳200左右一箱,和蜂蜜100元一箱,要准备一个星期的货物费用一天按200杯来算的话,2000-4000块左右 总的 开启一个店的成本节约 4500(季度租金) 1000(装修) 5000(机器) 4000(一个星期原料)=14500块左右 如果是在人流量大的地方开还是可以赚钱的。
保守来说按一天100杯算零售3块或4块的的话一天的流水是300上下,店的一天成本应该在100块左右利润在150块一天做三个月成本就收回来了 如有需要咨询的可以添加我为好友,我很高兴为你解答,祝你成功。