豆腐炖南瓜的制作方法是怎样的？[展开]
豆腐炖南瓜的制作方法是怎样的？[收起]
豆腐炖南瓜的材料有南瓜300克，豆腐320克，青豆40克，红枣12颗。 调味料有酱油1大匙，盐1/2茶匙，香油1小匙，高汤适量。 做法是先将南瓜切大块（瓜子及皮不去除），豆腐切大块。锅中入高汤、酱油、红枣、豆腐、青豆及南瓜。先以大火煮至水沸后，改以小火焖煮至南瓜熟透。起锅前加盐、香油调味即可。
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