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怎样的蜜糖才是好蜜糖啊!应该怎么看啊!

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2007-05-12

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  其实各种不同蜜源的蜂蜜,它们的质量都是相差不多的,挑选蜂蜜时主要看它说明上写的波美度,如波美度大于40%或42%以上的,含水量较少,为一级,低于这个度数的,品质就不是很好,含水量较大些。有无沉淀并不重要,因为有些蜂蜜是会有一些沉淀的。
  
  买时用筷子蘸取一些蜂蜜,如果滴下的丝连续不断,则是好蜜,反之就不是。另外那些由多种蜜源组成的蜂蜜和单一蜜源组成的蜂蜜,其品质是差不多的,有时商家会夸大其词地说该蜂蜜有某种保健功效,那是骗人的,无论是哪种蜂蜜,其保健功效都有相差不多。

2007-05-12

54 0
看着要浓一点,里面有一粒一粒沉淀物的才是上品

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