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如何正确食用咖啡因和可可豆碱?

如何正确食用咖啡因和可可豆碱?

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2017-04-04

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巧克力含有可可豆碱和咖啡因,这两种生物碱有连带关系,比例约为 10 : 10可可豆碱是效能逊于咖啡因的神经系统兴奋剂,其主要机能似乎在于利尿。(不过这种物质对狗有相当毒性,狗吃了巧克力糖会遭受严重 毒害。)一块30克的不加糖巧克力,约含30毫克咖啡因,相当于一杯咖啡 的1/3左右剂量;加糖巧克力和牛奶巧克力的含量明显较少。每匙可可粉 (10克)约含20毫克咖啡因。

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