木瓜木瓜属于蔬菜还是水果
木瓜
学名 Chaenomeles sinensis
英名 Chinese Floweringquince
别名 木梨
科名 蔷薇科
形态特征 落叶小乔木。树皮片状剥落。叶椭圆状长圆形，先端尖锐，边缘有芒状锐细锯齿，托叶膜质，卵状披针形。 花单生于有叶嫩枝上，淡红、白色或白色带有红彩，芳香。花期4月-5月。梨果长椭圆形，深黄色，木质。果期9月-10月。
繁栽要点 以播种繁殖为主，也可压条或嫁接。播种，于10月采种，带果皮风干，播种时剖开果实，取出种子；也可先取出种子，沙藏过冬，翌年春播。 压条多在春季进行，小苗可攀附着地，压入土中，大苗可用高压法。嫁接可用海棠或实生苗作砧木，并于春季切...全部
木瓜
学名 Chaenomeles sinensis
英名 Chinese Floweringquince
别名 木梨
科名 蔷薇科
形态特征 落叶小乔木。树皮片状剥落。叶椭圆状长圆形，先端尖锐，边缘有芒状锐细锯齿，托叶膜质，卵状披针形。
花单生于有叶嫩枝上，淡红、白色或白色带有红彩，芳香。花期4月-5月。梨果长椭圆形，深黄色，木质。果期9月-10月。
繁栽要点 以播种繁殖为主，也可压条或嫁接。播种，于10月采种，带果皮风干，播种时剖开果实，取出种子；也可先取出种子，沙藏过冬，翌年春播。
压条多在春季进行，小苗可攀附着地，压入土中，大苗可用高压法。嫁接可用海棠或实生苗作砧木，并于春季切接。
应用价值 木瓜树姿优美，春花烂漫，入秋后金果满树，芳香袭人。宜孤植于庭院前后，对植天门厅入口处，丛植于草坪角隅，或与其他花木相配植。
也可矮化盆栽。果实经蒸煮糖渍后可作食品，还可药用。
【木瓜的功效介绍】：
木瓜 (《雷公炮炙论》)
【异名】??《尔雅》)，木瓜实(《别录》)，铁脚梨(《清异录》)。
【来源】为蔷薇科植物贴梗海棠的果实。
【植物形态】贴梗海棠(《群芳谱》) 灌木，高2～3米。
枝棕褐色，有刺，皮孔明显。
叶柄长3～15毫米；托叶近半圆形，变化较大，往往脱落；叶片卵形至椭圆状披针形，长2。
5～14厘米，宽1。5～4。5厘米，先端尖或钝圆形；基部宽楔形至近圆形，边缘有腺状汉锯齿，有时有不整齐的重锯齿，上面绿色，下面淡绿色，两面均无毛，或幼时在下面中肋上有淡棕色柔毛。
花数朵簇生，绯红色，也有白色或粉红色，花梗极短；萼片5，直立，紫红色，近于长圆形，长约5毫米，边缘和内面有黄色柔毛；花瓣5，近圆形，长约1。
7厘米；雄蕊多数，约分4层，花药背着，长圆形，2室；雌蕊1，子房下位，5室，花柱5，下部稍连合。
梨果卵形或球形，长约8厘米，黄色或黄绿色，芳香。
花期3～4月。
果期9～10月。
栽培或野生，分布华东、华中及西南各地。
本植物的根(木瓜根)、枝叶(木瓜枝)、种子(木瓜核)亦供药用，各详专条。
【采集】9～10月采收成熟果实，置沸水中煮5～10分钟，捞出，晒至外皮起皱时，纵剖为2或4块，再晒至颜色变红为度。
若日晒夜露经霜，则颜色更为鲜艳。
【药材】木瓜，又名：皱皮木瓜。
为干燥果实，呈长圆形，常纵剖为卵状半球形，长4～8厘米，宽3。5～5厘米，厚2～8毫米。
外皮棕红色或紫红色，微有光泽，常有皱折，边缘向内卷曲。
质坚硬，剖开面呈棕红色，平坦或有凹陷的子房室，种子大多数脱落，有时可见子房隔壁。
种子三角形，红棕色，内含白色种仁1粒。
果肉味酸涩，气微。
以个大、皮皱、紫红色者为佳。
主产安徽、浙江、湖北、四川等地。
此外，湖南、福建、河南、陕西、江苏亦产。
安徽宣城产者，习称宣木瓜，质量较佳。
此外，在少数地区尚有以下列同属植物的果实作木瓜使用：①?i栌的果实，使用于华东，西南和河南等地，商品称光皮木瓜，干燥后果皮光滑不皱，参见?i栌条。
②木桃的果实，使用于西南和陕西等地，参见栌子条。
③木瓜海棠的果实。
使用于甘肃。
④西藏木瓜的果实。
使用于西藏。
【炮制】清水洗净，稍浸泡，闷润至透，置蒸笼内蒸熟，乘热切片，日晒夜露，以由红转紫黑色为度。
炒木瓜：将木瓜片置锅内，用文火炒至微焦为度。
【化学成分】 含苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙及黄酮类，鲜果含过氧化氢酶（catalase）种子含氢氰酸。
【性味】酸，温。
①《雷公炮炙论》：香，甘酸。
②《别录》：味酸，温，无毒。
③《千金·食治》：味酸咸，温，涩，无毒。
④《药品化义》：味酸，性凉。
⑤《玉楸药解》：味辛，性涩，微寒。
【归经】入肝、脾经。
①李杲：人手足太阴血分。
②《雷公炮制药性解》：入肺、脾、肝三经。
③《本草经疏》：入足太阴，阳明，兼入足厥阴经。
④《本草正》：入脾、肺、肝、肾四经。
【功用主治-木瓜的功效】平肝和胃，去湿舒筋。
治吐泻转筋，湿痹，脚气，水肿，痢疾。
①《雷公炮炙论》：调营卫，助谷气。
②《别录》：主湿痹邪气，霍乱大吐下，转筋不止。
③《食疗本草》：治呕畹风气，吐后转筋，煮汁饮之。
④《本草拾遣》：下冷气，强筋骨，消食，止水痢后渴不止，作饮服之。
又脚气冲心，取一颗去子，煎服之，嫩者更佳。
又止呕逆，心膈痰唾。
⑤《海药本草》：敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。
⑥《日华子本草》：止吐泻奔豚及脚气水肿，冷热痢，心腹痛，疗渴。
⑦王好古：去湿和胃，滋脾益肺。
治腹胀善噫，心下烦痞。
⑧《日用本草》：治脚气上攻，腿膝疼痛，止渴消肿。
⑨《本草再新》：敛肝和脾胃，活血通经。
【用法与用量】内服：煎汤，1。5～3钱；或入丸、散。
外用：煎水熏洗。
【宜忌】①《食疗本草》：不可多食，损齿及骨。
②《医学入门》：忌铅、铁。
③《本草经疏》：下部腰膝无力，由于精血虚，真阴不足者不宜用。
伤食脾胃未虚，积滞多者，不宜用。
【选方】①治吐泻转筋：㈠木瓜一枚(大者，四破)，陈仓米一合。
上件药，以水二大盏，煎至一盏半，去滓，时时温一合服之。
(《圣惠方》)㈡木瓜汁一盏，木香末一钱匕。
上二味，以热酒调下，不拘时。
(《圣济总录》)㈢木瓜干一两，吴茱萸半两(汤七次)，茴香一分，甘草(炙)一钱。
上锉为散，每服四大钱，水一盏半，姜三片，紫苏十叶，煎七分，去滓，食前服。
(《三因方》木瓜汤) ②止吐：木瓜(末)、麝香、腻粉，木香(末)、槟榔(末)，各一字。
上同研，面糊丸，如小黄米大，每服一二丸，甘草水下，无时服。
(《小儿药证直诀》木瓜丸) ③治泻不止：米豆子二两，木瓜、干姜、甘草各一两。
为细末，每服二钱，米饮调，不以时。
(《鸡峰普济方》木瓜汤) ④治风湿客搏，手足腰膝不能举动：木瓜一枚，青盐半两。
上用木瓜去皮脐，开窍填吴茱萸一两，去枝，将线系定，蒸热细研，入青盐半两，研令匀，丸梧桐子大，每服四十丸，茶酒任下，以牛膝浸酒服之尤佳。
食前。
(《杨氏家藏方》水瓜丸) ⑤治腰痛，补益壮筋骨：牛膝二两(温酒浸，切，焙)，木瓜一枚(去顶、穰，入艾叶一两蒸熟)，巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一两，桂心半两(去皮)。
上为细末，入熟木瓜并艾叶同杵千下，如硬，更下蜜，丸如梧子大，每服二十丸，空心盐汤下。
(《御药院方》木瓜丸) ⑥治脚膝筋急痛：煮木瓜令烂，研作浆粥样，用裹痛处，冷即易，一宿三、五度，热裹便差。
煮木瓜时，入一半酒同煮之。
(《食疗本草》) ⑦治筋急项强，不可转侧：宣州木瓜二个(取盖去穰)，没药二两(研)，乳香一两(研)。
上二味纳木瓜中，用盖子合了，竹签定之，饭上蒸三、四次，烂，研成膏子，每服三、五匙，地黄酒化下(生地黄汁半盏，无灰上酝二盏和之，用八分一盏，热暖化膏)。
(《本事方》水瓜煎) ⑧治一切脚气，腿膝疼痛：花木瓜一个(切下顶作盖，去穰)，附子一只，炮去皮，晒，为细末。
上将附子末安在木瓜内，再以熟艾实之，将顶盖之，用竹签签定，复以麻线缚之。
用米醋不拘多少，于瓷器内煮烂，石器中烂研为膏，即用二、三只碗，以匙摊于碗内，自看厚薄得所，连碗覆于焙笼上慢火焙，时时以手摸，如不沾手，以匙抄转依前摊开，勿令面上焦干，恐成块子，如此数次，看干湿得所，方可为丸，空心用温酒送下三、五十丸。
(《魏氏家藏方》木瓜丸) ⑨治干脚气，痛不可忍者：干木瓜一个，明矾-两，煎水，乘热熏洗，(《奇效良方》) ⑩治湿脚气，上攻心胸，壅闷痰逆：木瓜一两(干者)，陈橘皮一两(汤浸，去白瓤，焙)，人参一两(去芦头)，桂心半两，丁香半两，槟榔二两。
上件药，捣罗为末，炼蜜和捣三、二百杵，丸如梧桐子大，每服不计时候，以生姜汤下三十丸。
(《圣惠力》木瓜丸) ⑾治脚气疼痛，不问男女皆可服。
如人感风湿流注，脚足痛不可忍，筋脉浮肿，宜服之：槟榔七枚，陈皮(去白)、本瓜各一两，吴茱萸、紫苏叶各三钱，桔梗(去芦)、生姜(和皮)各半两。
上细切，只作一遍煎，用水三大碗，慢火煎至一碗半，去渣，再入水二碗煎渣，取一小碗，两次药汁相和，安置床头，次日五更，分作三、五服，只是冷服，冬月略温服亦得。
(《证治准绳》鸡鸣散) ⑿治脚气冲心，胸膈痞滞，烦闷：大腹皮一枚，紫苏一分，干木瓜一分，甘草一分(炙)，木香一分，羌活一分。
细锉为饮子，分作三服。
每服，用水一升煎至三分，通口服之。
(《传冢秘宝方》木瓜散) ⒀治赤白痢：本瓜、车前子、罂粟壳各等分。
上为细末，每服二钱，米饮调下。
(《昔济方》木瓜散) ⒁治脐下绞痛：木瓜一、二片，桑叶七片，大枣三枚，(碎之)。
以水二升，煮取半升，顿服之。
(《孟诜方》) ⒂治积年气块，脐腹疼痛：木瓜一两(三枚)，硇砂二两(以醋一盏，化去夹石)。
上件木瓜切开头，去瓤子，纳硇砂，醋入其间，却以瓷碗盛，于日中晒，以木瓜烂为度，却研。
更用米醋五升，煎上件药如稀汤，以一瓷瓶子盛，密盖，要时旋以附子末和丸，如弹子大，每服，以热酒化一丸服之。
(《圣惠方》木瓜丸) ⑩治荨麻疹：木瓜六钱，水煎，分二次服，每日一剂。
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