红枣 枸杞在一起有危害吗
红枣和枸杞都是食特也是中药材,对大部分人来说都是适合食用的,像孕妇和病人都没太多禁忌,这两个放在一起是比较合适滋补身体的, 红枣含有丰富的维生素A，B1、B2、C、B等，其中维生素C的含量是苹果的70-100倍，比同量的梨多140倍，且在人体内的生物利用度高，平均达到86。 3%。同时不定期含有蛋白质、糖类、有机酸、脂肪、人体所必需的18种氨基酸以及铁、锌、磷、钙、硒等。每100g枣可产生热量12安神、益气、养颜91。6kJ能与豆类媲美,红枣养气补血,养肝护肝,抗癌 软化血管、降低胆固醇、安神、益气、养颜有比较好的功效。 而枸杞在 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳方面...全部
红枣和枸杞都是食特也是中药材,对大部分人来说都是适合食用的,像孕妇和病人都没太多禁忌,这两个放在一起是比较合适滋补身体的, 红枣含有丰富的维生素A，B1、B2、C、B等，其中维生素C的含量是苹果的70-100倍，比同量的梨多140倍，且在人体内的生物利用度高，平均达到86。
3%。同时不定期含有蛋白质、糖类、有机酸、脂肪、人体所必需的18种氨基酸以及铁、锌、磷、钙、硒等。每100g枣可产生热量12安神、益气、养颜91。6kJ能与豆类媲美,红枣养气补血,养肝护肝,抗癌 软化血管、降低胆固醇、安神、益气、养颜有比较好的功效。
而枸杞在 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳方面有比较好的功效。 经常食用红枣和枸杞对人体可以起到很好的调节作用,这些进补的东西除了坚持有好处,适量会更有好处,如果觉得好吃就大量食用会"补"过头的。
每天食用的红枣控制在150克以内,枸杞在20克以内就差不多了。 红枣和枸杞的食用除了熬汤以外,最简单的方法就是泡水呵,放上几粒红枣,十多粒枸杞,将红枣和枸杞都嚼了吃下,每天喝上一杯,不亚于每天进行半小时的锻炼。
我是在淘宝专做红枣的,有什么不懂的可以来问我哦,我的旺旺jesus110 另外再推荐给你一些红枣滋补的保健食谱 1。枣泥桂鱼 [原料]枣泥100克，净桂鱼1尾，精盐小许，鸡蛋清1个，料酒少许，醋少许，面粉少许，玫瑰花酱少许，白糖少许，葡萄酒少许，花生油适量，猪油少许，干淀粉少许，湿淀粉少许，鸡汤少许。
[制法] 1、将桂鱼斩去头尾，冲洗干净，片开中间单用。再将中断片去皮，剔去骨，切成方片放入盘中，加入精盐、料酒，用手抓匀腌好。 2、在桂鱼一侧撒上干淀粉，放入枣泥抹匀，再卷成卷。 3、蛋清里加入面粉、淀粉、猪油，用筷搅成糊状。
4、取锅上火，放入花生油烧热，把鱼卷逐个挂匀投入油锅中，过油后捞出，再把鱼头、鱼尾挂匀糊放入油锅内，炸酥后捞出，码在盘的两端，再将过油鱼卷放入油锅复炸，待呈金黄色时，用漏勺捞出，码入盘内，使整个外形成鱼状。
5、另取锅上火，放入玫瑰酱、白糖、葡萄酒、醋、精盐、鸡汤、味精烧沸，用淀粉色芡，出锅浇在鱼卷上即成。 [特点]色泽金黄，质地酥嫩，味道香甜，微酸可口。 [效用]补脾胃，益气血。适用于脾胃虚弱、食少便溏、气血虚弱、虚劳赢瘦、久病体虚及贫血、血小板减少症者食用。
无病者食之，可起到补五脏、益精血、肥健体的作用，为补益强壮保健佳品。 内有湿痰者不宜多食。 2。红枣炖冬菇 [原料]红枣150号，冬菇15个，净姜片少许，精盐少许，味精少许，料酒50克，熟花生油50克。
[制法] 1、将红枣冲洗干净，剔去果核。冬菇去蒂洗净。 2、取砂锅上火，倒入适量清水，加入红枣、冬菇、精盐、味精、熟花生油、料酒、姜片，加盖，用旺火炖至熟烂即成。 [特点]红枣甜醇，冬菇鲜嫩，汤汁清香。
[效用]补脾胃，益气血。适用于胃弱脾虚、食欲减退、气血虚弱、倦怠无力、病后体虚及高血压病者食用。 [附注]本品以红枣配冬菇，补益脾胃之力增强，尤宜于脾胃虚弱者。 3。枣煨猪蹄 [原料]红枣250克，猪前蹄1只，姜少许，葱少许，精盐少许，味精少许，酱油少许，料酒少许，胡椒粉少许，八角少许，冰糖少许，花生油1000克。
[制法] 1、红枣剔去核，冲洗干净，放入碗中。 2、把猪蹄洗净，放在小火上慢烤，见成焦黑色时，离火放入清水中光至发软，捞出刮去污垢，再用清水冲洗干净，然后剖开去骨，把肉整修均匀，肉面划出刀口，使其成菱形状，放入沸水锅内稍煮，捞出用料酒、酱抽拌匀。
3、取锅上火，放入花生油，投入猪蹄，炸呈淡红色捞出，随后再投入汤锅内，煮熟捞出。 4、取砂锅上火，放入竹垫，下入猪蹄，加入料酒、精盐、冰糖、胡椒粉、八角、葱、姜、酱油、红枣、清水，盖好盖，用小火焖一段时间后，将砂锅离火，揭开盖，捞出八角、姜、葱，取出红枣、猪蹄。
5、原锅上火，放入猪蹄，加入味精，倒入原汤，收浓汤汁。捞出猪蹄放在圆盆中，围好红枣，浇上汤汁即成。 [效用]养血止血，补血通乳。适用于血虚菱黄、贫血、过敏性紫癜、便血、衄血、产后乳少、病后体虚、体虚疮疡久不收口及高血压病、血小板减少症、白细胞减少症者等食用。
无病者食之，可起到补养强壮、强腰健脚、美容护扶的作用，为养生保健佳品。内有湿痰者不宜食用。 [附注]本品以红枣配猪蹄，尤能养血、止血、通乳，为贫血、出血及产后乳少食疗佳品。本品养生保健作用较好，又为养生保健佳品。
4。红枣豆腐 [原料]红枣250克，豆腐4块，鸡蛋清2个，白糖少许，精盐少许，味精少许，酱油少许，醋少许，干淀粉少许，湿淀粉适量，熟猪油750克。 [制法] 1、将红枣冲洗干净，放入沸水中浸泡1个小时左右，捞出剔出枣核，在枣肉里撒上一层干淀粉。
2、把豆腐制成泥，放入鸡蛋清、精耕细作盐、味精，用手抓匀成馅料。 3、在撒上干淀粉的红枣肉，装入豆腐馅，用于捏拢枣口，口朝下放入盘内，待逐一做好后，再撒上干淀粉。 4、取锅上火，放入熟猪油烧热，投入红枣，炸至枣皮收缩时用漏勺捞出，放入盘中。
5、原锅洗净上火，放入适量清水，加入白糖、酱油、醋烧沸，用湿淀粉勾芡，起锅倒在红枣上即成。 [特点]味香甜，质酥脆，食可口。 [效用]补气健脾，养胃生津。适用于脾胃虚弱、食少便溏、胃燥消渴、虚弱赢瘦及无病强身者食用。
5。红枣生姜炖鱼头 [材料]红枣二十枚，生姜两片，鱼头一个，精盐少许。 [方法] 1、选取新鲜大鱼头一个，去腮，斩件，用清水冲洗干净，去掉血污，备用。 2、红枣和生姜分别用清水洗干净。红枣去核;生姜刮去姜皮，切成两片，备用。
3、将以上材料全部一剂放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖四小时左右，加入少许精盐调味，即可饮用。 [功用] 1、“红枣生姜炖鱼头”佐膳，可以祛风活血，增强智力，减少因血虚而现头痛、头晕的机会。
2、身体血虚、虚不受补，记忆力减退，智力弱，头晕、头痛，思考时头痛不适，面色苍白，精神不振，可以用“红枣生姜炖鱼头”佐膳作食疗。 [注释] 1、红枣，又名大枣，性味甘、平，补气、健脾、补血、养心安神的作用。
2、生姜、味辛性温，有解表、散寒、温胃、解毒的作用。 3、大鱼头，性味甘、温，有暖胃、健脾、祛风、补益的作用。 6。什锦蜜枣羹 [原料]大蜜枣250克，金桔脯少许，蜜饯青梅少许，蜜饯红瓜少许，葡萄干少许，糖水樱桃少许，糖水梨少许，糖水桃少许 ，糖水苹果少许，米仁少许，糖佛手少 许，糖桂花少许，冬瓜糖少许，湿淀粉适量，白糖200克。
[制法] 1、将米仁淘洗干净放入碗中，装入笼屉蒸酥，取出晾凉。蜜枣剔去核，切成丁。 2、把金桔脯、青梅、红瓜、葡萄干、樱桃、梨、桃、苹果、佛手均匀切成碎丁。湿淀粉放入干净的容器中，用清水漂清。
3、取锅上火，放入适量清水，加入白糖烧开后，用手勺撇去浮沫，加入湿淀粉调匀成薄羹，再把蜜枣丁、金桔脯、青梅、红反、葡萄干、樱桃、梨、苹果、桃、佛手、米仁、冬瓜糖碎丁一起倒入锅内，搅匀后出锅，盛入大汤碗中，撒上糖桂花即成。
[特点]色彩美观，清爽甜润，香味四溢。 [效用]补脾胃，益气血。适用于脾胃虚弱、食少便溏、气血虚弱、头昏眼花、体倦乏力、久病体虚及过敏性紫癜者食用。又为补益强壮养生食品。内有湿痰及积滞胀满者不宜多食。
[附注]本口以蜜枣配以诸果，补益之力增强，主要用于脾胃虚弱、气血虚弱及养生保健者食用。唯甜腻之品，多食易助湿生痰，令人中满，故湿淡及积滞胀满者不宜多食。 食用方法: 1。生食:皮薄肉厚，色泽光亮，枣香浓郁，打开可食。
2。炖汤:把10-15粒枣和鸡(鱼或排骨及其他佐料)放入锅内，一起炖食。 3。煮牛奶:把3-8粒枣加生牛奶共煮。 4。甜食:用枣可做粽子、甜枣包、配米(大米、黑米或小米)煮粥。 5。泡茶:把枣与茶叶用开水冲泡，三分钟即可。
开袋即食、煲汤、煮粥、泡茶、做馅料等。(根据枣粉、枣干、枣片等不同的加工食用方法也不同，可参考各包装上的食用说明)。收起
