请问李子吃了有什么好处?
李子营养又美容
李子以其艳丽多姿的形色,芬芳浓郁的果香,鲜美醇厚的滋味,丰富的营养和特有的健美功效,深受人们的喜爱。她以独特的色香味形给人以美的享受和无穷的乐趣。
晋代傅玄在《李赋》中就对李的色之多彩、泽之艳丽、形之千态、味之各异、营养健美之功效描述得维妙维肖:“植中州名果兮 ,结修根于芳园。 列嘉树之蔚蔚兮,美弱枝之爰爰。……或朱或黄,甘酸得适,美逾蜜房,浮彩点驭,赤者如丹,入口流溅,逸味难原,见之则心悦,含之则安神”。更有《承平蓝纂》中对李子的特点归纳有“香、雅、细、淡、洁、密、宜夜月、宜绿鬓、宜泠洒”九标。 由此可见,我国古代就把李子看作是果中佳品,倍受诗赋。
随着现代...全部
李子营养又美容
李子以其艳丽多姿的形色,芬芳浓郁的果香,鲜美醇厚的滋味,丰富的营养和特有的健美功效,深受人们的喜爱。她以独特的色香味形给人以美的享受和无穷的乐趣。
晋代傅玄在《李赋》中就对李的色之多彩、泽之艳丽、形之千态、味之各异、营养健美之功效描述得维妙维肖:“植中州名果兮 ,结修根于芳园。
列嘉树之蔚蔚兮,美弱枝之爰爰。……或朱或黄,甘酸得适,美逾蜜房,浮彩点驭,赤者如丹,入口流溅,逸味难原,见之则心悦,含之则安神”。更有《承平蓝纂》中对李子的特点归纳有“香、雅、细、淡、洁、密、宜夜月、宜绿鬓、宜泠洒”九标。
由此可见,我国古代就把李子看作是果中佳品,倍受诗赋。
随着现代文明的进步,科学技术的发展使人们对李的认识有了质的飞跃,据科学分析:李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。
除鲜食外,李子还可制成干、蜜饯、罐头等。李干具有解渴和提神的功能,深受旅行者及从事高温作业者的欢迎。李子的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。李子的悦面养容之功十分奇特,将李子花与梨花、樱桃花、蜀葵花、红白莲花、旋复花等研细为沫用于洗面,百日光洁如玉。
实为现代美容养颜不可多得的天然精华。
李子的品种十分丰富,仅中国李品种就有约近500个以上,我国传统的优良品种有“夫人李、嘉庆李、携李、红香李、玉黄李、密李、五月李”等。近几年李子品种更是异彩纷程。
目前我们在生产中推广应用的国产和引进的国外李子品种主要有:“大石早生、日本李王、密丝李、密李、美丽李、玫瑰皇后、黑宝石、长绥晚红、美国大李、昌乐牛心李、先锋李等。有的即可大田栽培,又可庭院栽植、盆栽供观赏消遣。
李子适应性比较强,分布广;成熟期早晚各异,市场供应期长。易早结果,易丰产,但以精细管理果实品质好,效益更高。
李子、杏子要少吃
2004年08月25日17时54分 星辰在线
似乎老一辈儿的人都会熟背这样一句顺口溜:“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。
想起这句顺口溜,只因正值大量水果集中上市的夏季,而每每路过这些诱人的水果摊铺,便不由得勾起了记者记忆中从孩童时起就未了的心结:为何会“杏伤人,李子树下埋死人”?
记者向北京中医药大学养生康复系教授张湖德求证得知, 桃、杏、李,既为夏季时令鲜果,又为药食同源的中药。
说“桃养人”,并将其唤作“寿桃”,是因为桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
与“桃养人”相反,说“杏伤人,李子树下埋死人”,就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。
从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。
不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。目前,经向多位专家请教,虽未找到“李子致人死”的确凿理论,但张教授指出,由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。
尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。由此可见,民间这一说法不无道理。
如何避免上述不良症状的发生?中国中医研究院研究员陆广莘向记者指出,“李子不沉水者有毒”,若不慎购有发涩、发苦,属于还未成熟的李子,则不可进食。
而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。同时,因“杏仁得火凉”,即经过火炒或水煎后,有毒物质才可祛除,方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。
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