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脾脏破裂被摘除后,饮食上有哪些建议

爸爸摔了一交,脾脏破了,已经被摘除了.现在出院了,能告诉我应该在饮食上注意什么,哪些东西该多吃,哪些东西该少吃或不吃吗

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2005-11-09

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     脾脏的作用: 脾脏是机体最大的免疫器官,占全身淋巴组织总量的25%,含有大量的淋巴细胞和巨嗜细胞,是机体细胞免疫和体液免疫的中心,通过多种机制发挥抗肿瘤作用。
  脾脏切除导致细胞免疫和体液免疫功能的紊乱,影响肿瘤的发生和发展。 有些食物的成分能够协助刺激免疫系统,增加免疫能力。  如果缺乏这些重要营养素成分,将会严重影响身体的免疫系统机能。
  至于哪些营养素与提升免疫力有关呢?细列如下:    1、蛋白质:是构成白血球和抗体的主要成分。实验证明蛋白质严 重缺乏的人会使免疫细胞中的淋巴球数目大减,造成严重免疫机能下 降。    2、营养素中以维生素C、维生素B6、β-胡萝卜素和维生素E与免 疫力关系密切。
    维生素C能刺激身体制造干扰素(一种抗癌活性物质), 用来破坏病毒以减少白血球与病毒的结合,保持白血球的数目。一般 人感冒时白血球中的维生素C会急速的消耗,因此感冒期间必须大量补 充维生素C,以增强免疫力。
      3、维生素B6缺乏时,会引起免疫系统的退化。      4、维生素E能增加抗体,以清除滤过性病毒、细菌和癌细胞,而 且维生素E也能维持白血球的恒定,防止白血球细胞膜产生过氧化反应。
      5、β-胡萝卜素缺乏时,会严重减弱身体对病菌的抵抗力。    除此之外,营养素中的叶酸、维生素B12、烟碱酸、泛酸和铁、锌 等矿物质都和免疫能力有关连。  人体缺乏时都会影响免疫机能,因此 各类营养素的摄取必须十分充足,才能使我们的免疫系统强壮起来。
      提升免疫力的秘方:1、改变饮食习惯;2、经常运动;3、排除压力 提升免疫力的食品 1、仙人掌:含一万多种植物营养素,是最丰富营养素之一,是非胰岛素依赖型糖尿病患者治疗剂,可抑制癌细胞的生长。
     2、黄豆:含有丰富蛋白质及超过万种的营养素。可防止血液提供营养给癌细胞,防止癌症扩散,改善细胞及体液的免疫力,维持血液中低胆固醇含量。 芦荀:富含蛋白质、纤维、维他命,特别是B1、B2及C,可护肾及泌尿道,帮助消化系统净化。
  可用它治疗心脏病引起的风湿及水肿。  对肺炎双球菌、溶血链球菌、金色葡萄酒等具有活体抑制作用。 3、胡萝卜:胡萝卜素能刺激免疫系统,以抑制癌症的形成与生长,提供良好的视力。
   姜:含维他命A、C、B群,钙、磷及铁等,可保养呼吸及肠胃系统,清肾、治疗低血压,抑制胃部病变。 4、灵芝:含多糖类能抗肿癌作用,治疗晕眩、失眠和慢性肝炎等问题。   苜蓿:含维他命A、C、E、B1、B2,可降低高胆固醇含量。
   当归:含维他命A、B12、E。根部有镇痛作用,对贫血、便秘、脱水、溃疡等有疗效。 5、菊花:花朵含有类胡萝卜素及黄色的木樨草黄糖(苷),可治疗腺病、耳鸣、流行性感冒。 丝瓜:种子及果皮可抑制癌细胞,能增强肺、胃及肝脏功能,汗液可排除人体内的毒素,果髓有助治疗灼伤、烫伤及感染等。
     6、人参:含维他命A、E、B1、B2、B12,能增加带氧的红血球及刺激免疫力的白血球,从而减轻肉体及精神的压力,可改善高血压、糖尿病、阳痿及记忆力缺失和气喘等。
   7、木兰:有抗氧化的特质,且有抗过敏的功效。 8、香菇:可降低血压和胆固醇,治疗贫血、糖尿病及癌症。     9、包心菜:富含Isoyhiocyanates,可避免癌物质与DNA的结合,在致癌物质造成危害前将它从细胞中排除。
   10、Flavonoids(存在于柑橘水果及各种莓类中):它能保护细胞不被致癌物质的侵入,防止致癌的荷尔蒙依附在正常细胞上。 [美国十大杰出青年--陈昭妃博士研究成果] 。
  

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