酒店生意怎么提上去,有什么好的建议
有名老师讲的好共产党为什么能够在当时装备那么落后的情况下打败强大的敌人,建立自己的新政权靠的就是建立了自己的强大根据地,然后各个击破,从各方面打击敌人所以我觉得管理一个酒店也是如此,必须首先建立自己的强大的根据地,其实就是在酒店人员之间形成一股强大的力量,然后从各个方面入手 完成细节方面的问题制度是一个企业生存的最根本的杀手锏,干什么都得有一个强硬的制度,无规矩不成方圆,所以你必须严格制定好酒店的各项规章制度,制度一旦确立就要不折不扣的执行下去,只有按制度办事 按规矩办事 才能办好事 办大事 才能压住人心!酒店的经营离不开 自己的特色,要有自己的特色,不管是经营 各式菜品都得有自己的特色,...全部
有名老师讲的好共产党为什么能够在当时装备那么落后的情况下打败强大的敌人,建立自己的新政权靠的就是建立了自己的强大根据地,然后各个击破,从各方面打击敌人所以我觉得管理一个酒店也是如此,必须首先建立自己的强大的根据地,其实就是在酒店人员之间形成一股强大的力量,然后从各个方面入手 完成细节方面的问题制度是一个企业生存的最根本的杀手锏,干什么都得有一个强硬的制度,无规矩不成方圆,所以你必须严格制定好酒店的各项规章制度,制度一旦确立就要不折不扣的执行下去,只有按制度办事 按规矩办事 才能办好事 办大事 才能压住人心!酒店的经营离不开 自己的特色,要有自己的特色,不管是经营 各式菜品都得有自己的特色,借鉴别个的经验不是完全照搬,而是找出共同点,分析不足,突出自己的特色卫生方面一定要搞好,这是给顾客一个有家的感觉的出发点,不管做什么想什么其实无非就是留住顾客的心,只有让顾客有一个家的感觉了,才能源源不断的开创自己的一片天地另外我觉得国营企业经营模式还是有非常值得我们学习的地方,明月每个人的分工与职责,定好每个人的工作方向与要求,并且加强员工的思想教育,只有思想上去了,工作才能够上去酒店至上而下,不能搞个人主义,领导主义,拉近领导与员工的距离,要把顾客和员工的利益摆在第一位另外加大酒店的宣传工作,想方设法让顾客了解你,了解你们酒店,这些宣传方面的事我不好说,各个地方的消费水平是不一样的,要根据实际情况制定有效的宣传方式我没有酒店的经营经验,我只能根据自己对酒店的理解而尽量对你提供帮助,不对的地方请你理解。
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