电磁炉容易把饭菜烧焦怎么办？
下面就简单介绍一下选购电磁炉的方法。
·品牌 选择技术力量雄厚、信誉度高的品牌，产品要通过ＣＣＥＥ中国电工产品安全认证及ＩＳＯ９００１国际质量认证。
·功率 目前，投放市场的电磁炉功率均在８００—１８００Ｗ之间，并分成若干档。 功率越大，加热速度则越快，但耗电也多，售价随之而贵，因此选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说，３人以下家庭选１０００Ｗ以下；４—５人选１３００Ｗ左右；６—７人选１６００Ｗ为宜；８人以上选１８００Ｗ电磁炉。
·关键元器件 电磁炉质量好坏，取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉，...全部
下面就简单介绍一下选购电磁炉的方法。
·品牌 选择技术力量雄厚、信誉度高的品牌，产品要通过ＣＣＥＥ中国电工产品安全认证及ＩＳＯ９００１国际质量认证。
·功率 目前，投放市场的电磁炉功率均在８００—１８００Ｗ之间，并分成若干档。
功率越大，加热速度则越快，但耗电也多，售价随之而贵，因此选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说，３人以下家庭选１０００Ｗ以下；４—５人选１３００Ｗ左右；６—７人选１６００Ｗ为宜；８人以上选１８００Ｗ电磁炉。
·关键元器件 电磁炉质量好坏，取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉，因其质量好，性能优，可靠性高，不易损坏。
若采用几只大功率晶体管串联或并联使用的电磁炉问题较多。对于面板而言，必须选购正宗的陶瓷微晶玻璃面板的电磁炉，其特征是：乳白色，不透明，触摸面板上的印花图案手感凹凸明显。对于采用耐热塑料或钢化玻璃作面板的，容易烧坏或遇冷水引起爆裂等情况。
·保护功能 选购的电磁炉应具有多种保护装置，包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护、２小时断电保护、１—２分钟自动停机保护以及声光报警显示等。
选购时，应按《使用说明书》有关检测方法，通电试机看其保护功能是否工作正常。
·外形 外形美观的电磁炉可以美化厨房，因此可以选购外形美观大方、色泽浅淡和谐的电磁炉。
·售价 在同等功率和保护功能相同情况下要货比三家，名牌电磁炉售价一般较贵。
·检测电气性能 用配套的锅具加入０．５千克凉水，接通电源，按下“加热”按键，在常温下加热４—５分钟将其烧开，说明电磁炉加热基本正常。当水烧开之后，仔细听应只听到风扇电机轻微转动声，不应有异常噪声或震动声。
最后拔下电源插头，用手触摸电源插头为常温或稍有微温的，说明电磁炉电气性能良好。
几种国产电磁炉的牌号、型号、规格、产地及主要技术参数见表１。
买了电磁炉，在使用时还应注意下列事项，可以减少故障，延长电磁炉的使用寿命。
·电磁炉功率较大时，要使用专用的电源插座，其电流容量１５Ａ为宜。
·不要将电磁炉放置在潮湿场所使用。放置时应水平放置，其侧面、背面与墙至少有１０厘米的距离，以利通风排热。
·不要将电磁炉放在瓦斯炉、煤油炉等高温环境中使用。
·使用的锅具应平底、直径大于１０厘米并且具有吸引磁性，例如铁锅、搪瓷铁锅、不锈钢锅（如图所示）。铝、铜、陶瓷、玻璃锅具不能使用。
·严禁用小物例如小餐具、金属棒、铁丝等插入进风口或排风口，以免损坏风机或触电。
·严禁空烧。
·切勿用水直接冲洗电磁炉，防止水进入炉内引起潮湿，发生短路故障或漏电。
·罐头类密封食品，应将盖子打开后再加热，避免受热膨胀而产生爆炸。
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