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请问绿茶用什么样的茶具泡最好啊?

想送父母一筒绿茶,可是家里的茶具不是很好,想知道用什么茶具最好?

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2008-10-02

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    茶室四宝[/size][/color][/b][/align] 一.玉书(石畏)。玉书(石畏)即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升。水沸时,盖子"卜卜"作声,如唤人泡茶。
  现代已经很少再用此壶,一般的茶艺馆,多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶,多作南瓜形或东坡提梁壶形。  也有用不锈钢壶的,用电,可保温。在万般无奈的状况下,可用大的玻璃烧杯,盛水置微波炉内使之沸腾。
  此法需注意两点,一是微波炉的时间和火力要调好,防止水未开或水老,需多次试验过方能掌握;二是要清除微波炉内的异味。 二.潮汕炉。潮汕炉是烧开水用的火炉。小巧玲珑,可以调节风量,掌握火力大小,以木炭作燃料。
    此炉在现代亦使用较少。茶艺馆里,可以见到的有三种烧水用具。一种也是紫砂的小炉子,炉内可放置小小的固体酒精灯,配合大的紫砂壶烧水。仿佛也有烧蜡的。但是,无论是固体酒精还是蜡,需注意不能有味道和烟;一种是可保温电热器,不锈钢壶置电热板上;另一种则是磁感应烧水器,玻璃壶(底部是不锈钢?)放在感应盘上。
    这三种用具,以紫砂炉配紫砂壶最有意境,合乎品茶之道,只是较重而易损坏,不方便携带至远处。 三.孟臣罐。孟臣罐即泡茶的茶壶。为宜兴紫砂壶,以小为贵。孟臣即明末清初时的制壶大师惠孟臣,其制作的小壶非常闻名。
  壶的大小,因人数多少而异,一般是300毫升以下容量的小壶。   四.若琛瓯。若琛瓯即品茶杯。为白瓷翻口小杯,杯小而浅,容水量约10-20毫升。现在常用的饮杯(区别于闻香杯),有两种。
  一种是白瓷杯,另一种是紫砂杯,内壁贴白瓷。 除了这四种必备茶具外,乌龙茶的冲泡中,仍用到其它名目繁多的茶具,简单介绍如下[url= ][color=white] [/color][/url]: 茶船和茶盘。
    茶船形状有盘形、碗形,茶壶置于其中,盛热水时供暖壶烫杯之用,又可用于养壶。茶盘则是托茶壶茶杯之用。现在常用的是两者合一的茶盘,即有孔隙的茶盘置于茶船之上。这种茶盘的产生,是因为乌龙茶的冲泡过程较复杂,从开始的烫杯热壶,以及后来每次冲泡均需热水淋壶,双层茶船,可使水流到下层,不致弄脏台面。
    茶盘的质地不一,常用的有紫砂和竹器。 茶海。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。
  为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。  同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器,置于茶海之上,令茶汤由滤器流入茶海,以滤去茶渣。 茶荷。形状多为有引口的半球形,瓷质或竹质,用做盛干茶,供欣赏干茶并投入茶壶之用。
  好的瓷质茶荷本身就是工艺品,奈何许多茶艺馆略去茶荷不用,甚是可惜。 闻香杯。  闻香之用,细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯。
   茶匙。多为竹质,如今亦有黄杨木质,一端弯曲,用来投茶入壶和自壶内掏出茶渣。 此外还有茶盂、茶夹、茶则、茶漏等辅助茶具。

2008-10-12

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    喝茶的关键并不在于茶具,还要看是什么茶?沏茶的讲究 1。要 想 保 持 茶 叶 中 的 营 养,味 道,和 香 气,沏 茶 温 度 一 般 在 95 度 左右为好。
  高 级 茶 叶 或 细 嫩 名 茶,水 温 要 更 低 些,最 好 在 70-80 之 间。  因 为 茶 叶中所含 的 维 生 素 C, D 在 70 度 以上温度 时,容 易 被 破 坏。
  可 先将开水 灌 入 热水 瓶 中,再 沏 茶比较好。 2。干 茶 的 用 量, 一 般 在 3-4 克,加 开 水 200-250 毫 升,也 可 酌 情 加减。  如细嫩 茶 含 茶 汁 较 少,可 略 多 放 一 点。
  粗茶要 放 得 少 一 点。 3。冲 泡 以 后,一 般 不 必 加 盖,以 免 影 响 茶 汤 口 味;但 花 茶 等 发 香 茶, 要用 沸 水 冲 泡,而 且 加 盖 稍 蒙,以 利 发香。
     4。细 嫩 名 茶,随 泡 随 饮。一 般 花 茶 冲 泡 3 分 钟 ,普 洱 茶 需 冲 泡 5 分钟。 5。最 好 选 用 陶 瓷 或 玻 璃 杯 喝 茶。
  不 宜 用 保 温杯泡茶,因 其 使 茶 水 保 持 高 温, 致 使 部 分 芳 香 油 挥发,减少了 茶 的 香 气。   而绿茶不能加盖蒙,所以用透明的玻璃杯是最好的。
  你想送茶具就送嘛,反正功夫茶呀,或其他的茶都可用。所以你不要为绿茶而送茶具。要为所有茶送。 。

2008-10-02

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我自己还是比较喜欢玻璃的哦~ 看见茶叶在里面漂漂浮浮, 实在很惬意哦》

2008-10-02

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最好是紫砂杯,其次是透明的玻璃杯。

2008-10-02

57 0
用纯白的玻璃杯就很好。绿茶的色泽透过玻璃杯,色泽清雅诱人,看嫩叶在水中舒展浮动,很享受的。

2008-10-02

73 0
用没有盖的玻璃杯来泡. 如果选取带盖子的茶具的话,它不容易散热,时间长了,就把茶叶泡糊了,这个茶汤也变得非常浑浊,非常不好看。 荟萃国茶精品 弘扬茶叶文化

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