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吃火锅一般应准备哪些菜?

就是火锅菜有哪些,给我列一个清单?

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2007-11-20

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大白菜、茼蒿、豆苗、冬瓜、藕片、豆腐、木耳、韭菜、菌类。

2007-11-20

吃火锅可以吃各种菜 除了肉和梅梅说的菜以外,还可以考虑的有: 冻豆腐、豆腐皮、鸡血、鸭血、粉丝、黄喉、各类鱼肉片、鱼头(需要另做除腥处理)、虾、螃蟹、牡蛎等海鲜。总之,凡是新鲜的肉、菜、海鲜、山珍、海味,只要是不相克的,都可以吃火锅

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