怎样用微波炉做出好吃的食物?
1。 咸蛋蒸肉饼:肉馅半斤,咸蛋两个,发好的香菇5朵切丝,青菜或白菜切碎。上述材料在一起加适量盐和水和香油搅拌均匀,再加一汤勺粉芡搅匀,微波炉中火加热20分钟即可。
2。
鱼(鲳鱼、带鱼、黄鱼等)洗净,加适量盐和胡椒粉擦匀,加料酒姜片和一点点水,微波炉中火加热8分钟。
3。 牛蛙(或黄鳝)洗净切段,用生抽料酒盐姜丝拌匀,腌制半小时,再拌上生粉,加一点食用油,微波炉中火加热8分钟。
4。 鸡翅(或鸡腿鸡爪)洗净,用生抽盐姜片花椒拌匀,多放些料酒,腌制一小时,加水没过鸡翅,微波炉中火加热20分钟。也可以不放花椒,改放白糖老抽,料酒就不用多放了,
加热25到30分钟。
以上菜式,最好用砂锅做容器,加热时盖上盖子。
5。 虾仁蒸水蛋:新鲜虾仁挑去肠线,洗净,两个鸡蛋打散,加凉开水,放入虾仁,微波炉中火5分钟,注意不能加盖子,蒸好后加入香油和李锦记味极鲜酱油即可食用。
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烤鸡翅好吃
好象有