肉馅放什么会增加粘稠度?
月*** 2006-05-09 15:30:45 举报
我家是开饭店的。我可以告诉你 为了增加肉馅的好吃和黏度，你还要放牛油或者猪油。这个油一定要温热，放到馅里，带上透明手套，用手去缴拌，吃葱花的姜么的味精盐，都可以放，用来提味道。 别怕麻烦。这样才好吃。也可以放点豆腐么放到丸子里。
少加水，也可以加上一枚鸡蛋，加上调味料，顺着一个方向使劲不停的搅拌，至肉馅变的粘稠。如果要加蔬菜一定不要水分太多，搅拌时也要顺着原来的方向搅拌，不可胡搅乱拌。
加蛋清/温热的猪油
可以加点淀粉,葱和蛋清
葱\或鸡蛋青\
介绍
精液的常规检查。液化障碍见于前列腺分泌的蛋白酶分解精液异常，如前列腺切...[详细]