肉食食物可以先煮熟在做菜吗
鸡蛋木耳粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 清热去火食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 口味：清香味 工艺：煮 鸡蛋木耳粥的制作材料：主料：粳米100克,鸡蛋135克,木耳(干)30克辅料：绿豆芽15克,菠菜20克,虾米10克调料：姜5克,盐1克,味精1克 教您鸡蛋木耳粥怎么做，如何做鸡蛋木耳粥才好吃 1。 粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量冷水，先用旺火烧沸；2。 再改用小火慢煮成稀粥，盛起备用；3。 鸡蛋摊成蛋皮，切丝；4。 海米洗净，涨发回软；5。 木耳用冷水泡发回软，择洗干净；6。 银芽菠菜分别洗净；7。 锅中加入高汤，上火烧沸；8。 下入盐、味精和姜末，再下入稀粥、蛋...全部
鸡蛋木耳粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 清热去火食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 口味：清香味 工艺：煮 鸡蛋木耳粥的制作材料：主料：粳米100克,鸡蛋135克,木耳(干)30克辅料：绿豆芽15克,菠菜20克,虾米10克调料：姜5克,盐1克,味精1克 教您鸡蛋木耳粥怎么做，如何做鸡蛋木耳粥才好吃 1。
粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量冷水，先用旺火烧沸；2。 再改用小火慢煮成稀粥，盛起备用；3。 鸡蛋摊成蛋皮，切丝；4。 海米洗净，涨发回软；5。 木耳用冷水泡发回软，择洗干净；6。 银芽菠菜分别洗净；7。
锅中加入高汤，上火烧沸；8。 下入盐、味精和姜末，再下入稀粥、蛋皮丝、黑木耳、银芽、海米、菠菜等食材，煮沸离火，即可盛起食用。 鸡蛋木耳粥的制作要诀：本品需高汤约500克。 小帖士-食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。
不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。鸡丝木耳炒面的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 乳母食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 月经不调食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒 鸡丝木耳炒面的制作材料：主料：小麦面粉150克,鸡胸脯肉100克辅料：木耳(水发)50克,鸡蛋清20克,淀粉(玉米)20克调料：料酒10克,盐3克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克,植物油50克 鸡丝木耳炒面的特色：软嫩滑香，咸鲜爽口。
教您鸡丝木耳炒面怎么做，如何做鸡丝木耳炒面才好吃1。 面粉用冷水和成略硬的面团；2。 擀成大薄片，叠起，切成面条；3。 入锅煮熟捞出投凉；4。 木耳、鸡脯肉切丝；5。 勺内加油烧四成熟，下入鸡丝滑炒至熟，下入木耳炒熟；6。
下入投凉的面条，加入料酒、精盐、味精、鸡精、鸡汤、葱姜汁炒开，出勺装盘即成。 鸡丝木耳炒面的制作要诀：1。 本品需鸡汤约75克，如果没有鸡汤可用清水代替。2。 自己和面、擀皮、切条，不仅年轻的主妇不会；3。
年老的由于多年不做，也不熟练了；4。 好在有现成的切成的切面可买，薄的、厚的、圆的、扁的、粗的、细的应有尽有；5。 所以就不用练这个基本功了。 小帖士-食物相克：木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。收起
