街头的铁板鱿鱼真的是鱿鱼吗？

螃蟹死了就不能吃了,是真的吗?别人送来了螃蟹,还是活的。但听说要活着蒸，死了就不能吃了，不知道是不是真的。

螃蟹 是不是

请问超市购买的冷冻去爪螃蟹如何烹调.

螃蟹

德莫利鱼怎么做？

鲶鱼怎么做？朋友给几条鲶鱼，不知该如何做好吃！

鲶鱼 朋友

请问干的小银鱼怎么吃?

银鱼

请教：海里的小虾（34厘米长）怎摸做既不麻烦又好吃？

小虾 麻烦

如何做虾？特喜欢吃虾，但是就是不会做，我喜欢吃做出来的虾是红红的那种，我应该怎么做呀？谢谢，等我会做了，就做给回答我问题的朋友吃

谢谢 我会 朋友 问题

葱烤鲫鱼怎么做

鲫鱼

请问蟹黄和蟹膏是一样的吗？为什么公蟹也有黄？

和蟹膏 公蟹 蟹黄

蒜茸开背虾怎么做？我自己试了好几次，但味道都没有饭店里边做的好吃。有会做的朋友给点建议，谢谢！

蒜茸 饭店 谢谢 味道

水煮鱼怎么做？有谁知道水煮鱼怎么做啊？请详细说明步骤及所需配料好吗？

水煮鱼 配料 步骤 所需

煎鱼的时候怎样做才不粘锅?煎鱼的时候怎样做才不粘锅,我试过了,粘上淀粉煎出来有点腥

不粘锅 煎鱼 时候 淀粉

请问如何做螃蟹？

螃蟹

鱿鱼怎么做才嫩

鱿鱼

糖醋鱼怎么做才好吃呀，才有味呀？

糖醋鱼

请问香酥鱼怎么做？那位可以告诉我？谢谢！我每次做香酥鱼时，炸制过程总是把握不好，易碎．有谁能教我，怎样做才能酥而不碎？

香酥 炸制 谢谢 过程

请问正宗的乌江鱼火锅该怎么做?

火锅 乌江 正宗

请问火爆鱿鱼卷怎么做？？

鱿鱼

泡椒墨鱼仔怎么做

泡椒 墨鱼

鱼丸和肉丸请教怎么做

鱼丸 肉丸

濑尿虾是什么？是不是虾蛄？为什么要叫濑尿？周星驰的《食神》里的濑尿牛丸是不是用濑尿虾做的？濑尿虾是不是就在虾蛄呢（个头大，长得像没有钳子的蝎子，煮后发白，有好多小脚）为什么要叫濑尿啊？好难听啊。

濑尿 虾蛄 是不是 食神

哪些食物含"胶原蛋白"?食物中的"胶原蛋白"能被人体吸收吗?

胶原蛋白 食物 人体

哪种蛋卷更不容易发胖呢?我家市场里卖两种蛋卷,一种是薄薄的含糖\奶比较多,另一种厚一些感觉含面比较多,但不像薄的那种那么甜.只知道面类到身体里一样会转化成糖,但不知哪一种更不容易使我发胖呢?

蛋卷 含面 面类 含糖

蛋糕里含什么物质使人开心听说甜食里含着让人开心的物质是什么啊

物质 甜食 蛋糕

请问一条鸡蛋拉肠的热量是多少？油条拉肠呢？就是用铁板拉的那一种拉肠，谢谢！请问一条鸡蛋拉肠的热量是多少？油条拉肠呢？就是用铁板拉的那一种拉肠，白色的，还有拉肠是用什么做的呢？谢谢！

拉肠 油条 铁板 鸡蛋

长期喝黄豆浆有没有副作用长期喝黄豆浆有没有副作用，还有用哪一种黄豆作豆浆最有营养，蛋白质含量高，容易吸收。

豆浆 副作用 黄豆 蛋白质

牛奶加鸡蛋没有营养吗？

牛奶 鸡蛋 营养

营养鸡蛋谁知道市场卖的最有营养的鸡蛋有哪些牌子?胆固醇都含多少?

鸡蛋 营养 胆固醇 牌子

鸡蛋放进水中再加入食盐为何鸡蛋浮出水面来？

鸡蛋 食盐 水面

鸡蛋与鸭蛋有什么区别?营养成分有区别吗?

区别 鸭蛋 营养成分 鸡蛋

蛋白粉想问一下,哪家蛋白粉比较好,不要只有安利,最好给个4-5家,然后,规格和大概的价格,谢谢

蛋白粉 安利 规格 谢谢

做蛋糕都需要什么工具？北京海淀区哪里可以买到

海淀区 蛋糕 工具 北京

人所需要的最少营养是什么?请问人所需要的营养是什么?别说什么蛋白质,碳水化合物,糖,我的意思是我一个18岁左右的人一天需要的能量是多少?需要的营养是多少?例如一天需要1KG蛋白质,1KG蛋白质等于多少个鸡蛋或其它食物,人体最多一天吸收量是多少,还有就是在这个需要的基础上要怎么做才能长胖(不要太多脂肪),因为50KG都不到.

蛋白质 营养 吸收量 碳水化合物

问个问题为什么煮麦片的时候总是麦片沉到水里,而不是均匀分布在水里?我是先烧开水,把糖放下去,熔掉,再放麦片搅拌(水是沸腾的),4到5分钟,麦片还是沉底的,还有的是放了蛋进去,煮多2.3分钟就变糊了,但是水很快就没了,请问什么原因和怎么煮才能煮好麦片?

麦片 问个问题 均匀分布 有的是

蛋炒饭与扬州炒饭有什么不同？

蛋炒饭 扬州

煮鸡蛋和香肠的皮怎样好拨

香肠 鸡蛋

有人知道杭州有自制蛋糕的店在哪个地方吗

蛋糕 杭州 地方

无铅松花蛋制作方法

无铅 松花蛋 制作方法

松花蛋制作方法有哪些？家庭松花蛋制作方法有哪些？

松花蛋 制作方法 家庭

松花蛋制作原理是什么？

松花蛋 原理

怎样蒸出肉饼嫩，滑～～怎样蒸肉饼比较嫩，滑。我每次蒸的硬硬的，我也是加生粉和蛋清一起蒸的，不行。

肉饼 生粉 蛋清

问题蛋包饭怎么做,(请详细描述).

蛋包饭 详细描述 问题

牛肉拉面中的牛肉制作过程我很喜欢吃牛肉拉面，几乎已经到了疯狂的地步，可是自己悟性极差，无法自己制作。现在悲观、绝望直至，已成心病！每天街头小巷做拉面的，远远的闻上去令我的食欲剧增，我知道那是它其中的牛肉所散发出来的诱人味道，一个炉子上面放着一个钢筋锅，里面装的就是熟炖的牛肉，表面一层厚厚的辣椒油。整个闻去，让我几乎失去理智，几近疯狂。为什么人间会有那样的味道。真是“此味只有天上有，人间哪的几回闻?”而我吃了这么多年可就是不会自己做。大师您若知道其中的奥秘可否告知？我说不出的感激。

牛肉 拉面 人间 味道

煮肉方面的问题请问年前煮肉，加什么料能使肉煮出来好吃？主要是猪肉，羊肉，牛肉。谢谢。

羊肉 牛肉 猪肉 谢谢

关于卤肉的做法那位友人是做厨师的能奉献一下您卤鸡肉牛肉和大肉需要的作料和过程吗

卤肉 卤鸡肉 作料 大肉

请烹饪高手葱爆羊肉是否需加淀粉腌，加与不加味道如何请烹饪高手葱爆羊肉是否需加淀粉腌，加与不加味道如何

淀粉 羊肉 高手 味道

牛肉和牛心比较那个更有营养？牛肉和牛心比较那个更有营养？

牛心 牛肉 营养

怎么煮牛肉会软？怎么煮牛肉会软？方法多点，用牛奶煮我已经知道了

牛肉 牛奶 方法

南京长江路东海牛肉拉面现在搬到那里南京长江路东海牛肉拉面现在搬到那里

长江路 拉面 牛肉 东海

慎食国家卫生部提醒的几种食物:慎食国家卫生部提醒的几种食物:松花蛋、味精、方便面、臭豆腐、葵花子、菠菜、烤羊肉、油条、腌菜松花蛋、味精等都有众所周知的原因,为何葵花子,菠菜也在其中?是何原因?望智者告知!谢谢!

慎食 国家卫生部 葵花子 松花蛋

为什么说"土豆烧牛肉"有害身体?

土豆 牛肉 身体

什么是注水猪肉?水是怎样注进猪肉的?

猪肉

牛肉怎样腌制煎起来才软嫩牛肉怎样腌制煎起来才软嫩

牛肉

“牛肉板面”的特点是什么？

板面 牛肉 特点

猪肉和虾仁听说猪肉和虾仁一起搭配会使猪肉更鲜，想知道猪肉和虾仁的比例是多少。猪肉和香菇一起，猪肉会更香吗。

猪肉 虾仁 香菇 比例

腌制就是烤羊肉串的腌制不会

烤羊肉串

北京哪里可以买到各地的特产？各省市的特产，方便邮寄的那种，不要是什么不易带的或者不好邮寄的还有一点，就是我家人是回族，所以忌口，对猪肉啊，驴肉啊，什么的都不能吃，所以大家在举例的时候可否避免啊？

特产 各省市 驴肉 举例

腌制羊肉串5kg需要洋葱和鸡蛋清的重量腌制羊肉串5kg需要洋葱和鸡蛋清的重量和水的多少。需要腌制的时间。答案尽快。。。谢。

羊肉串 鸡蛋清 洋葱 重量

羊肉串北京哪有能自己动手烤的羊肉串啊

羊肉串 动手 北京

请各位介绍一下牛肉火烧的做法最好带图片的，详细些，我想自己做谢谢再谢谢

谢谢 牛肉 火烧 图片

哪里能买到双汇牛肉火腿肠啊？找了好几家超市都没有，哪里能买到双汇牛肉火腿肠啊？找了好几家超市都没有，质量没的说啊！！！

双汇 火腿肠 牛肉 没的说

陕西有多少人喜欢吃兔肉吗？如不喜欢吃，有什么原因吗？

兔肉 陕西 原因

烤羊肉串应该选哪个部位?

烤羊肉串 部位