上周在网上学习个自制四川泡菜的方法,学着做了泡豇豆和泡卷心菜。昨天看了下,颜色好像是对了,不过味道有点发苦,是怎么回事啊?
你是不是香料加得太重了?刚开始泡的时候你可以少加些香料,但盐一定要加够。还有就是放菜进去前一定要选择完整的蔬菜。洗干净,把表面水份晾干,再放进去。
你是不是香料加得太重了?刚开始泡的时候你可以少加些香料,但盐一定要加够。还有就是放菜进去前一定要选择完整的蔬菜。洗干净,把表面水份晾干,再放进去。收起
1.洗干净白萝卜,2.将白萝卜切成片,3.用含泡菜盐的水...
1》四川泡菜制作全攻略 四川泡菜,比较讲究。分:泡调料菜...
朝鲜凉菜有个特殊的味很好吃是什么材料/怎么做的呢我在河南,我们这里有很多东北的朋友卖凉菜,不论上菜都有个很相似很好吃的味,是怎么调出来的呢?谢谢!
凉菜 上菜 谢谢 朝鲜
有道菜叫中国足球大连有首菜叫什么什么:中国足球,请问有谁知道是用什么做的吗?
足球 首菜 道菜 中国
怎样学做菜?我现在一个人在外面住,吃饭成了我最头痛的事情,外面吃真的不好吃,在家我自己做吧,可是我不会,麻烦各位告诉我几道简单又好吃的菜,怎么搭配菜色,怎么做好吃?谢谢拉!!!
菜色 做菜 头痛 谢谢
佛跳墙是怎么做的?福建的招牌菜
招牌菜 佛跳墙 福建
用可乐可以做什么菜?
用猪尾骨炖白菜如何做?
尾骨 白菜
鳕鱼怎么做来吃呀最近超市有卖,所以会常买了,前两天,弄过一次,是沾糊炸来吃,不错吃哦.我还想了解比较家常的.做起来简单又营养的方法.请各位食客出招吧.不过因为我没有红酒柠檬之类的.而且也特麻烦.我哪里能找十几种配料呀,为了一个菜.
沾糊炸 鳕鱼 红酒 食客
有谁知道黑木耳怎样做菜好吃?
做菜 黑木耳
有谁知道?上次出差到馆子里吃饭,有个菜不知叫什么名的,回家学做了几次都不象。每快是一半肥肉,一半瘦肉,还有皮子的,上面洒了点辣椒粉,真是色香味都合适!不油不腻,脆而软,那位大师告诉我怎么做?在此谢谢!
辣椒粉 不油 色香味 馆子
鱼香茄条怎么做?很好吃的一道菜,大家知道怎么做吗?
香茄 大家
怎么做酸菜鱼头汤?怎么做酸菜鱼头汤?
鱼头汤 酸菜
帮我这个笨女人吧我们刚搬新家不久,老公的几个好兄弟周末要到家里来吃饭,庆祝我们迁新居。做一桌好菜招待他们是应该的,可是我的手艺炒几个家常菜下饭还可以对付,这样重要的活动,我实在不行。大家给点意见,教我做几个简单的又不失礼貌的菜吧。我们家在福州,都我一点海鲜或者其他的做法吧,感谢,感谢!
家常菜 新家 新居 海鲜
请教一些简单家常菜的做法藕片怎么炒好吃?四季豆怎么炒好吃?蛋怎么吵好吃?嘿嘿,初学厨艺,别见笑!
藕片 厨艺 四季豆 家常菜
请问粤菜什么最好吃,怎么做?
粤菜
请问什么川菜最好吃,怎么做
川菜
山东菜丸怎样做
菜丸 山东
北京泡菜怎么做
泡菜 北京
菠菜鸡蛋汤怎么做啊
菠菜 鸡蛋
榨菜炒鸡柳怎么做
榨菜
怎样做菜,菜才不会变色呀?比如说茄子为啥饭店做的茄子那样好吃呀?比如说鱼香茄子!又好看又好吃!我发现饭店做的蔬菜,都能保持原色,做好了,原先是啥色就还是啥色,绿的豆,紫的茄子~~~~~~可自己做,茄子一入锅就变焦色~~~饭店有啥秘诀藏着呢??
茄子 饭店 比如说 鱼香茄子
想要些家常的新菜式
新菜 家常
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凉果和蜜饯食品那种好吃?我知道哦!
凉果 蜜饯 食品
有关冰激凌的世界上那些国家的冰激凌是最好吃的,还要好看的,最好有图片,我要做个这方面的演讲,大家帮帮忙吧!
冰激凌 帮帮忙 图片 大家
南瓜怎样最好吃?最简单的做法?
南瓜
百合怎么吃好吃?怎样清理干净?听说秋天吃百合很好,可是它很苦。我不喜欢吃苦的东西
百合 东西
粟子怎么做好吃?锥粟子.
粟子
怎样炒南瓜好吃
请问哪位高手会炸猪皮?炸好的猪皮蓬松酥脆,很好吃.
猪皮 会炸 高手
芮城那家石子饼好吃?
芮城 石子
高笋怎么烧比较好吃
高笋
南瓜怎么吃啊?南瓜怎么做既简单又好吃?
关于吃海参干海参怎么吃?怎么做好吃!!1
海参
德芙的那一种巧克力最好吃?
巧克力
谁知道油条怎么炸好吃盐碱钒的比例
油条 盐碱 比例
请问红烧猪手如何制作好吃?如问题,烦请回复,谢谢!
猪手 红烧 谢谢 问题
必胜客的比萨哪种好吃啊!!!!多少钱??
必胜客
南充的锅盔夹凉粉那儿最好吃?
锅盔 凉粉 南充
活兔子怎么杀最好,然后需要怎么做好吃!谢谢活兔子怎么杀最好,然后需要怎么做好吃!
兔子 谢谢
怎么破开耶子壳吃到里面的肉肉呢?好吃的耶肉肉~``````嘻嘻``````
肉肉 耶子壳
怎么做耶子肉肉才好吃呢?吃耶肉肉``````
耶子
请问冬瓜条怎么做?好好吃。我喜欢吃瓜条,大人说瓜条就是用冬瓜做的。但问及具体做法时,又说不清楚了。其实买瓜条也不贵,我们这里超市才卖6元一斤。只是想试着自己做来吃,意义会又不同了。
冬瓜 买瓜 说不清楚 大人
狮子头怎么做狮子头怎么做才好吃
狮子头
重庆熟食零售品牌想自己开个熟食店,重庆有哪些好的熟食零售品牌啊?
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重庆万州熟食特色想在会从轻开个熟食店,请问大家重庆万州那边特色熟食都有哪些?
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四川达州美味熟食四川达州美味熟食哪些比较有特色
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美味熟食小吃餐饮川菜熟食里都有哪些比较好吃
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川菜特色小吃熟食川菜里哪些熟食小吃比较有名
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重庆小本熟食卤菜重庆小本熟食卤菜有哪些,我想买点来尝尝
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渝中熟食零售渝中有哪些好的熟食零售项目啊,打算开个熟食店,给推荐推荐~
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重庆熟食特色店想在重庆开个特色熟食店,大家有什么好的建议吗?
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包装吴师傅腊味农家二刀肉是熟食吗
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重庆正宗的美味熟食我现在在重庆旅游马上就要回家了想带回家一些重庆正宗的美味熟食大家有没有什么可以推荐的
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开熟食店什么品牌最有特色?
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熟食店十大品牌最好的是哪个?
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熟食一般含碘吗?比如紫燕百味鸡之类的
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如何让已摘下的青芒果快催熟食用?有听说和米放一起可以快熟,但好像不行......诸如此类,家庭可实行办法
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贵阳特色熟食店贵阳的特色熟食有没有零售的呀,送礼
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婚宴菜单亲们,谁有婚宴菜单啊!!!要冷热菜都有的,拜托了!!谢谢!!!
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重庆熟食品牌重庆都有什么熟食品牌?
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重庆特色熟食店项目想开一家熟食店,什么项目比较好?
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陕西卤制熟食发展潜力怎么样现在做的好的熟食店有什么?做加盟。
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沈阳哪里有卤菜店想在沈阳开个熟食店,不知道加盟哪家好,想去实体店看看,沈阳哪里有卤菜店。
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