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用烤箱烤鸡怎么做才好吃

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2018-08-28

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    烤鸡的制作材料: 主料:母鸡1200克辅料:洋葱(白皮)150克,土豆(黄皮)200克,番茄100克调料:植物油50克,盐10克,酱油15克,姜2克,料酒15克教您烤鸡怎么做,如何做烤鸡才好吃 1。
   将鸡去内脏洗净,剁成5~6块,抹上精盐和姜粉,放在大碗内加料酒喂半天,上锅蒸熟备用;2。   元葱去皮洗净切成条状;3。 土豆煮熟去皮,切成长方条;4。 西红柿洗净,切成片或瓣;5。
   用铝饭盒及盖分盛蒸熟的鸡块,鸡皮一面向上码好;6。 将洋葱条撒放在鸡块上下,在蒸鸡的剩汤中加少许酱油,然后淋在鸡块上,用素油抹在鸡上;7。 土豆条放于边侧,此时饭盒底部应有一层油汤及宜;8。
     放入烤箱内,先用大火烧烘烤7~8分钟,再用小火烘烤7~8分钟即好;9。 用原饭盒桌也可,上桌前将切好的西红柿码在适当的位置上。烤鸡的制作要诀: 1。 如有洗好的芹菜叶放上1~2片更添佳色;2。
   本品需姜粉适量。

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