关于豆浆有人说鲜豆浆里含有一种植物雌激素,不适合男人喝,是这样吗?
豆浆与雌激素
植物雌激素主要有两种类型:即异黄酮和木脂素。异黄酮作为大豆特有的植物雌激素,含量高达1-4mg/g。大豆中的异黄酮不像动物性雌激素和化学雌激素那样,会诱发乳腺癌和子宫内膜癌。
异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜,特别是富含于大豆及豆制品中。每天补充50mg-100mg大豆异黄酮,才能达到基本生理需要。
含雌性激素的食物有很多,已发现的植物性雌激素有将近400种,其中,大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子、洋葱等食物中含量最丰富。 食物所含的雌激素是一类天然的选择性雌激素受体调节剂,具有雌激素和抗雌激素的双重活性(双向调节作用)。大豆异黄酮是主要的植物...全部
豆浆与雌激素
植物雌激素主要有两种类型:即异黄酮和木脂素。异黄酮作为大豆特有的植物雌激素,含量高达1-4mg/g。大豆中的异黄酮不像动物性雌激素和化学雌激素那样,会诱发乳腺癌和子宫内膜癌。
异黄酮主要存在于豆类、水果和蔬菜,特别是富含于大豆及豆制品中。每天补充50mg-100mg大豆异黄酮,才能达到基本生理需要。
含雌性激素的食物有很多,已发现的植物性雌激素有将近400种,其中,大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子、洋葱等食物中含量最丰富。
食物所含的雌激素是一类天然的选择性雌激素受体调节剂,具有雌激素和抗雌激素的双重活性(双向调节作用)。大豆异黄酮是主要的植物雌激素之一,具有弱的雌激素样作用。大豆异黄酮的雌激素活性仅为天然雌激素的1/100至1/1000,在活体内起雌激素和抗雌激素的双重调节作用。
由于其具有双向调节作用,所以对缺乏者有补益作用;对不缺乏者不会有副作用;而对超过者又有抑制作用。所以男性喝豆浆也不没有什么不好的了。
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