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什么是芋头?有什么营养价?

什么是芋头?有什么营养价值

芋头又称芋奶、芋艿,口感细腻,肉质绵软、香糯。芋头块茎中的淀粉含量高达70%,营养价值近似于土豆,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,历代养生家视其为秋补素食一宝。

芋头又称芋奶、芋艿,口感细腻,肉质绵软、香糯。芋头块茎中的淀粉含量高达70%,营养价值近似于土豆,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,历代养生家视其为秋补素食一宝。 收起

2015-11-29 23:30:48
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