芋头的营养价值有哪些?
1、芋头所含的钙是人体骨骼与牙齿的主要成分，吸取钙可以防止骨质疏松，而且芋头中的镁能促进钙充分被人体吸收，有效帮助强化骨骼。 2、芋头中的膳食纤维能在肠道中促进益生菌生长，并促进肠道蠕动，吸收水分，帮助扩大粪便体积，加速排便效率，防止便秘。 3、芋头还能预防各种癌症，在癌症手术后康复过程中，食用芋头有一定的辅助治疗作用。
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