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补钙的误区有哪些?

补钙的误区有哪些?

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2018-07-10

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     以为水果代餐有利于骨骼健康   以为水果代餐有利于骨骼健康   很多 减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。   骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。
  如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。     以为喝饮料与补钙无关   饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。
  可乐是其中害处最大者──因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。   所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。   茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。
     用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品   豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝 牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。     然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用 葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。
  同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于补钙。

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