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如何在切洋葱的时候不被刺激到眼睛??
切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1。在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2。将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。
3。放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。
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切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1。在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2。将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。
3。放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。
4。将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5。戴着泳镜切洋葱
6。屏住呼吸切。因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的。
7。切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩。够另类!!!)
8。如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!
参考资料：
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