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土豆切了之后怎样处理不变色

土豆切了之后泡水还变色,请问怎样处理才能真正不变色

用淡盐水试试。

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2008-02-13 11:30:22
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泡水啊~和苹果差不多

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2008-02-07 20:55:37
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泡在水里,土豆的淀粉多,浑浊后就换水.

泡在水里,土豆的淀粉多,浑浊后就换水.收起

2008-02-07 18:50:38
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简单,用水泡上即可

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2008-02-07 18:25:59
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