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用马铃薯怎样做薯片?

    第一步,把准备好的土豆洗净削皮就可以了. 第二步,在把土豆切成很薄的小片,在这里有个有个小提示,就是我们一边切一边就把切好的土豆片放入水中,当然切的多了,水也就混了,这个时候我们要把混了的水倒掉,再接上干净的水,这样反复几遍直到泡土豆的水变的清了,我们的第二步也就完成了~~ 第三步,上油炸,油要放的多一点,这样才能炸出好吃的薯片,当油...全部

    第一步,把准备好的土豆洗净削皮就可以了. 第二步,在把土豆切成很薄的小片,在这里有个有个小提示,就是我们一边切一边就把切好的土豆片放入水中,当然切的多了,水也就混了,这个时候我们要把混了的水倒掉,再接上干净的水,这样反复几遍直到泡土豆的水变的清了,我们的第二步也就完成了~~ 第三步,上油炸,油要放的多一点,这样才能炸出好吃的薯片,当油大概6成热的时候我们就可以放土豆片了(当然了我们要大火炸),嘿嘿,当土豆片炸到金黄色就可以出锅了,当然了在出锅的土豆片上撒上适量的盐和糖,这样一盘美味又干净的薯片就做成了~~ 。
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2008-02-18 12:27:37
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一,削皮 二,切薄片,用清水浸泡 三,均匀的放在一个盖子上,上面盖上布凉晒。(这样会使土豆片更脆,且炸的时候不会溅油) 四,用油炸 五,撒上辣椒面和盐,或者椒盐。

一,削皮 二,切薄片,用清水浸泡 三,均匀的放在一个盖子上,上面盖上布凉晒。(这样会使土豆片更脆,且炸的时候不会溅油) 四,用油炸 五,撒上辣椒面和盐,或者椒盐。收起

2008-02-20 22:21:41
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