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削好的马铃薯应该在水里泡多久才能下锅

削好的马铃薯应该在水里泡多久才能下锅

5个回答
食品安全 蔬菜类 下锅

如果是炒土豆，只要把淀粉冲洗干净就可以了。 如果是炸薯条，要把土豆切条，浸泡10分钟吧，把表面的淀粉冲干净就可以了。另外需要把水凉干再炸，避免会溅油，以免受伤。

如果是炒土豆，只要把淀粉冲洗干净就可以了。 如果是炸薯条，要把土豆切条，浸泡10分钟吧，把表面的淀粉冲干净就可以了。另外需要把水凉干再炸，避免会溅油，以免受伤。收起

2008-02-27 20:37:40
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只要?ⅠR?薯放在水?頭下用水先?⑼饷娴?辗?_乾?Q,在放入水中泡加點鹽或滴?椎未拙筒??黑,要下?前再?r乾水份下?就可以,?]有一定要泡多久才能下?炒的??題.

只要?ⅠR?薯放在水?頭下用水先?⑼饷娴?辗?_乾?Q,在放入水中泡加點鹽或滴?椎未拙筒??黑,要下?前再?r乾水份下?就可以,?]有一定要泡多久才能下?炒的??題.收起

2008-02-27 18:58:17
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泡十几分钟就可以了，泡的时候滴几滴米醋，可防止其变黑

泡十几分钟就可以了，泡的时候滴几滴米醋，可防止其变黑 收起

2008-02-26 22:55:39
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.................什么意思啊~~楼主你这个问题是魔力里的还是你自己要问的啊~狂晕

.................什么意思啊~~楼主你这个问题是魔力里的还是你自己要问的啊~狂晕收起

2008-02-26 18:42:19
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倒....泡个三天三夜应该能下锅

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2008-02-26 18:34:36
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