怎么为产妇烹制八珍豆腐?
材料:豆腐1块,肉馅220克,鱿鱼、海参、鸡腿各1只。 调料:火腿、竹笋、金针菇、甜豆、葱段、盐、白糖适鼉。
做法:
①豆腐、肉馅剁匀,加调味料搅匀做成丸子,放入油 锅内,炸至金黄时捞起。
②鱿鱼切花,海参切小块,用滚水 氽烫以去腥:鸡腿切小块,用滚水氽烫以去除血水;火腿煮 一M以去除咸味。
③竹笋煮熟、切片,金针菇泡清水、打结, 冬菇切块。炒锅内放葱段爆香,加入高汤煮至沸时捞出。放 讀有材料,小火煮20分钟,起锅前加入甜豆和各种调料。
材料:豆腐1块,肉馅220克,鱿鱼、海参、鸡腿各1只。 调料:火腿、竹笋、金针菇、甜豆、葱段、盐、白糖适鼉。
做法:
①豆腐、肉馅剁匀,加调味料搅匀做成丸子,放入油 锅内,炸至金黄时捞起。
②鱿鱼切花,海参切小块,用滚水 氽烫以去腥:鸡腿切小块,用滚水氽烫以去除血水;火腿煮 一M以去除咸味。
③竹笋煮熟、切片,金针菇泡清水、打结, 冬菇切块。炒锅内放葱段爆香,加入高汤煮至沸时捞出。放 讀有材料,小火煮20分钟,起锅前加入甜豆和各种调料。收起