花生叶对银屑病有好处吗
花生是我们经常吃到的食物，花生吃法不同，不但味道不同，而且营养价值也不同，尤其是牛皮癣患者一旦吃法不当可能会诱发牛皮癣的复发，患者要引起高度注意，健康合理的饮食才是健康的保障。那么牛皮癣患者吃花生有什么利弊呢?
一般来说牛皮癣患者吃煮花生最好，虽然花生有很多吃法，有“生食，油炸，炒，煮”，但从营养方面考虑，油炸牛皮癣患者首先不可取;生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。 由于黄曲霉菌毒素有水溶性，牛皮癣患者如果煮着吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小。花生炒的话则无法破...全部
花生是我们经常吃到的食物，花生吃法不同，不但味道不同，而且营养价值也不同，尤其是牛皮癣患者一旦吃法不当可能会诱发牛皮癣的复发，患者要引起高度注意，健康合理的饮食才是健康的保障。那么牛皮癣患者吃花生有什么利弊呢?
一般来说牛皮癣患者吃煮花生最好，虽然花生有很多吃法，有“生食，油炸，炒，煮”，但从营养方面考虑，油炸牛皮癣患者首先不可取;生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。
由于黄曲霉菌毒素有水溶性，牛皮癣患者如果煮着吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小。花生炒的话则无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说牛皮癣患者吃煮花生最好。
牛皮癣患者一般都认为“花生的红衣”中的成分对身体是很有好处的。据研究红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。
因此，牛皮癣患者在吃花生的时候也要注意。也就是说，“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的牛皮癣患者和伤口愈合很有好处。但是，另一方面，对于血液黏稠度高的牛皮癣患者来说，就没什么好处了，反而会增加心脑血管疾病的风险。
所以血液黏稠度高的牛皮癣患者不宜食用“花生的红衣”，在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血牛皮癣患者如果血液黏稠度高的话，最好采取别的补血措施，比如吃血豆腐等；老年牛皮癣患者最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。
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