水产养殖禁用药物有哪些?
目前,各种抗生素、杀虫剂和消毒药在水产 养殖中已被广泛使用,这些药物在为水产养殖的持续快速发 展提供保障的同时,其抗药性、药物残留问题也日益突出。在 实际生产中,许多养殖户仍在偷偷使用水产养殖禁用药,给 水产品质量安全埋下了隐患,降低了水产品的市场竞争力。 2002年农业部出台了《食品动物禁用的兽 药及其他化合物清单》,明令规定在水产养殖中禁止使用孔雀 石绿等剧毒、高残留药物。但是,一些养殖户由于对这些禁用 药物的危害性不了解和欠缺认识,在生产中仍使用,给水产品 质量安全埋下了隐患。 见到禁用药品应立即停止使用,寻找安全、 可靠的替代品。为让养殖户更多的了解禁用药,现将一些常 见的水产...全部
目前,各种抗生素、杀虫剂和消毒药在水产 养殖中已被广泛使用,这些药物在为水产养殖的持续快速发 展提供保障的同时,其抗药性、药物残留问题也日益突出。在 实际生产中,许多养殖户仍在偷偷使用水产养殖禁用药,给 水产品质量安全埋下了隐患,降低了水产品的市场竞争力。
2002年农业部出台了《食品动物禁用的兽 药及其他化合物清单》,明令规定在水产养殖中禁止使用孔雀 石绿等剧毒、高残留药物。但是,一些养殖户由于对这些禁用 药物的危害性不了解和欠缺认识,在生产中仍使用,给水产品 质量安全埋下了隐患。
见到禁用药品应立即停止使用,寻找安全、 可靠的替代品。为让养殖户更多的了解禁用药,现将一些常 见的水产养殖禁用药物的危害介绍如下(1)氯霉素该药对人类的毒性较大,抑制骨髓造血功能 造成过敏反应,引起再生障碍性贫血(包括白细胞减少、红细 胞减少、血小板减少等),此外该药还可引起肠道菌群失调及 抑制抗体的形成。
(2)呋喃唑酮呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害,可 引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等。(3)甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞和0比咬基醋酸汞耒对人体 有较大的毒性,极易产生富集性中毒,出现肾损害。
(1)锥虫胂胺由于砷有剧毒,其制剂不仅可在生物体内 形成富集,而且还可对水域环境造成污染,因此该药物具有较 强的毒性。(2)五氯酚钠易溶于水,经日光照射易分解。五氯酚钠 造成中枢神经系统、肝、肾等器官的损害,对鱼类等水生动物 毒性极大。
该药对人类也有一定的毒性,对人的皮肤、鼻、眼 等黏膜刺激性强,使用不当,可引起中毒。(3)孔雀石绿孔雀石绿有较大的副作用。它能溶解很 多的锌,引起水生动物急性锌中毒。更严重的是,孔雀石绿是 一种致癌、致畸药物,可对人类造成潜在的危害。
(4)杀虫脒和双甲脒农业部、卫生部在发布的农药安全 使用规定中,把杀虫脒列为高毒药物,1989年已宣布杀虫脒 作为淘汰药物;双甲脒不仅毒性高,其中间代谢产物对人体也 有致癌作用。该类药物还可通过食物链的传递,对人体造成 潜在的致癌危险。
(5)林丹、毒杀芬均为有机氯杀虫剂。其最大的特点是 自然降解慢、残留期长、有生物富集作用、有致癌性、对人体功 能性器官有损害等。(6)甲基睾丸酮对妇女可能会引起类似早孕的反应及 乳房胀、不规则出血等;大剂量应用影响肝脏功能;孕妇有女 胎男性化和畸胎发生,容易引起新生儿溶血及黄疸。
(7)己烯雌粉可引起恶心、呕吐、食欲不振、头痛反应, 损害肝脏和肾脏;可引起子宫内膜过度增生,导致孕妇胎儿畸 形。酒石酸锑钾该药是一种毒性很大的药物,尤其是 对心脏毒性大,能导致室性心动过速,早博,甚至发生急性心源性脑缺血综合征;该药还可使肝转氨酶升高,肝肿大,出现 黄痕,并发展成中毒性肝炎。
(1)喹乙醇对水产动物的肝、肾功能造成很大的破坏, 应激能力和适应能力降低,捕捞、运输时发生全身出血而死 亡,还可导致鲤鱼贫血。收起