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请问逐渐减少肉的摄入?

您好,请问逐渐减少肉的摄入,逐渐吃素,长期坚持对身体好么?因为我刚做完胆囊切除手术不久

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2014-10-10

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胆囊切除后,应注意不吃太油腻的食物。 吃肉的时候,要选瘦肉,而且烹调方式上避免油炸、油炒等。既然肉吃少了,要注意多补充蛋白质含量丰富的食物,如豆类、菌藻等。

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