白巧克力蛋糕如何制作?
材料: 白巧克力90克、消化饼干40克、橘皮(碎)15克、核桃(碎)20克、橘皮香甜酒1大匙。 作法: (1)白巧克力切成碎块隔水加热,勿超过50℃,这样巧克力才会不糊而保持光亮。
(2)把消化饼干、橘皮碎、核桃碎、橘皮香甜酒一同加入巧克力液中拌匀即可倒入心型巧克力模型冷,待其凝固即可。 这是橘香白巧克力的制作方法,...全部
材料: 白巧克力90克、消化饼干40克、橘皮(碎)15克、核桃(碎)20克、橘皮香甜酒1大匙。 作法: (1)白巧克力切成碎块隔水加热,勿超过50℃,这样巧克力才会不糊而保持光亮。
(2)把消化饼干、橘皮碎、核桃碎、橘皮香甜酒一同加入巧克力液中拌匀即可倒入心型巧克力模型冷,待其凝固即可。 这是橘香白巧克力的制作方法,如果有兴趣可以加412901874 交流下。收起
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