癌症的一级预防是指健康人群防止发生癌症。这主要是呼吁人们保持健康的生活方式,积极消除各种致癌因素对人体的作用和影响,防止环境致癌因素与人体的接触,其预防重点有以下几个方面。
(1) 戒烟限酒:我国肺癌病人较多,在男性肺癌病人中约有与吸烟有关。而喉癌、口腔癌、食道癌、胃癌、胰腺癌、肾癌膀胱癌等的发病率也多与吸烟有关。 据癌症专家估计,如果全界的吸烟者从明天起全部戒烟,则5年后癌症发病率会减少香烟烟雾中含有苯并芘、苯并蒽、亚硝胺等多种强烈致癌物促癌物。
不仅吸烟者易得癌症,而且吸二手烟、三手烟也易患癌。国外的研究表明,在饮烈性酒、果酒(含葡萄酒)、啤酒等的中,癌症的发病率较高。多数专家认为,酒精致癌的危险性超过环境致癌因素。 有研究发现,喝酒红脸的人,如果经常~,最易患食道癌。
因此,戒烟限酒,是人们预防癌症的一项措施。(2)饮食预防:科学研究表明,健康饮食、平衡饮食是防癌的大法宝。因为,营养失调与癌症的发生发展有密切的关系。营过量癌上身,如结肠癌、直肠癌、前列腺癌、胰腺癌、肾、乳腺癌、子宫瘅、卵巢癌和输卵管癌等的发生都与营养过量。
所谓营养过量,就是热量过高,主要是来源于脂肪的热量为此,提倡多吃些米、面、杂粮、大豆、新鲜蔬菜、水果萆类、海产品等。少吃红肉、肥肉等。研究显示,每天吃蔬菜、水果可以使食道癌的发病率减少25%。
法国专家指出,好的防癌方法就是饮食多样化,以便能均衡地摄取人体需要白各种营养,故均衡饮食是最好的防癌方法。 改变不良的饮食习有助于防癌。蜱学家建议的预防癌症的饮食要点是:注意饮水卫生;食用粗力的小麦、大米、玉米、大麦、燕麦和黑麦等为主食;每人每天400~800克蔬菜、水果,花色品种多样;限制红肉,猪、牛、肉的摄入量,每人每天80克以下,选用鱼、家禽的肉;蛋每每天1~2个;牛奶每天2大杯(250毫升为1杯);食用植物,每人每天不应超过2~3汤匙,约25克;成人每天的食盐应少于6克,少吃咸肉、咸鱼和咸菜等;每人每天的糖摄入M不应超过10克;每天至少饮用2杯绿茶;饮食定时定量,不吃霉变、烟熏、油炸和火烤的食物。
此外,限食能防癌,每餐饭吃七八成饱有助防癌。(3) 经常运动:近来的研究指出,肥胖是一个重要的致癌因素。人们应该努力使自己在青年和中年之间的体重增加不超过5千克。专家说,运动是防止体重增加的最好办法,所以,经常运动也是一项重要的防癌方法。
(4) 一次预防:日本的一次预防是指在发现和治疗癌症前对癌症病因的预防措施。 这与我国的一级预防相当。美国和日本等一些国家均已重视癌症的一次预防。月本总结出的一次预防的方法是:不抽烟,饮酒适度,控制脂肪的摄入,每天食用的猪、牛、羊肉等少于80克,最好代之以鱼肉;每天摄人的盐应低于6克,高盐食品每周最多吃1次;避免过烫的食品和饮料;注意食品添加剂和残留农药;不食用发霉、烧焦的食物,少食直接用火烤的鱼和肉类、腌制和熏制的食品,多吃富含维生素和纤维的食物,每天至少摄取400克新鲜蔬菜和水果;选择粗粮而不是精加工的粮食作为主食;避免过度日晒,适度锻炼,保持身体清洁等。
总之,癌症的一级预防方法,主要是戒烟限酒,平衡饮食和经常运动三大法。这也是人们健康生活方式的主要内容。[收起]