关于酱腌食品

泡菜里面可以放糖吗？

泡菜

蜂蜜是直接吃好还是兑水冲服比较好吸收？兑水的话，比例是多少呢？如果再加蜂蜜，那蜂蜜：醋：水＝？

蜂蜜 比例

炒肉丝用什么样的淀粉好？如题。

肉丝 淀粉

请问蛋白与醋混能混在一起做面膜吗我听朋友的介绍，他们说蛋白和醋可以做面膜可以去青春豆也可以美白我一听还觉错，但不知道醋和蛋白是否是混在一起贴在面上呢！

蛋白 面膜 和醋 美白

为什么有的蜂蜜会有出现白糖的沉淀

蜂蜜 白糖

浓情巧克力怎么做成功？请大家帮个忙！谢谢！用几个可可粉？几个糖粉？几个奶油？几个面粉？

可可粉 浓情 糖粉 奶油

求助林哥：如何做蜂糖糕（就是上面撒了红绿丝的发的很大的那种）？求助林哥：如何做蜂糖糕（就是上面撒了红绿丝的发的很大的那种）？求助林哥：如何做蜂糖糕（就是上面撒了红绿丝的发的很大的那种）？谢谢求助林哥：如何做蜂糖糕（就是上面撒了红绿丝的发的很大的那种）？谢谢

林哥 丝的发 糖糕 红绿

现在有种鱼排骨阿，就是鱼骨头调味蒸干的，营养怎样呢？

蒸干 鱼骨头 排骨 调味

请问料酒是不是就是黄酒啊？在食谱书上提到料酒，那么这个料酒是不是就是黄酒啊？

黄酒 是不是 食谱

糖淹蒜怎么淹请高手

高手

如何不用坛子和盐水并且快速淹制咸鸭蛋我家住楼房，最近朋友给送了很多鸭蛋。我想腌制。可是，家里没有坛子，再说屋里温度也很高，腌制很不方便。我想问一下，哪位朋友知道有效的不用坛子（盐水）腌制的办法啊？有资料说用酒浸泡后粘上精盐放到冰箱里一周后可以食用，不知道这个办法如何？还有别的好办法么？请大家帮助我。谢谢

坛子 盐水 办法 咸鸭蛋

糖醋排骨怎么做?

糖醋排骨

关于吃的~~~是吃冰糖容易胖还是吃蔗糖容易胖啊~~~

冰糖 蔗糖

如何煮糖水鸡蛋又好吃又好看?

糖水 鸡蛋

我炒肉的时候常有腥味。我想请问事先要做什么准备功夫才能让肉炒得香和嫩？我炒肉的时候常有腥味。我想请问事先要做什么准备功夫才能让肉炒得香和嫩？我炒肉的时候常有腥味。我想请问事先要做什么准备功夫才能让肉炒得香和嫩？谢谢一般我从冰箱把冰冻肉拿出就用微波炉解冻，切好后就下锅炒，一般我会先用盐，姜，蒜，酱油，鸡精和油来腌切好的肉20分钟，然后就下锅炒，但是我每次炒出来肉总是会带腥味。是不是在解冻的时候我要注意什么?还是在腌的时候我要加点其他的调味料？还是其它的原因？我刚刚学做饭，很多东西不会，请帮我解答解答！谢谢

腥味 香和嫩 功夫 时候

请问患糖尿病应该注意些什么？饮食及生活的哪些方面？我公公得了糖尿病，想问一下，在饮食和生活应该注意哪些方面？

糖尿病 饮食 公公

黑咖啡能加快新陈代谢吗？黑咖啡是不是指不加糖不加奶的咖啡？

咖啡 新陈代谢 是不是

请问麻油是香油吗？生粉是淀粉吗？绍酒是料酒吗？谢谢！

绍酒 生粉 麻油 香油

料酒是指什么？

酸豆角怎么腌

酸豆角

口香糖是荤的还是素的

口香糖

东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？

东莞 价钱 材料

有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊

琼脂 网购 邮费 材料

大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

材料 店铺 天津 甜品

福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

芝士 模具 奶油 福州

求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店

材料

哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]

哪有卖 材料

烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

油布 材料

福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。

福安 材料 奶酪 奶油

哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！

材料 四楼

惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

惠东 义乌 材料

请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方

边度 蛋糕 材料 小店

北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料

白象 材料

惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

惠东 义乌 材料

提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

小气泡 蛋白 米苏 问题

太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

哪有卖 面包 麦粉 太原

福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

小贝 实体店 福州 地址

跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

马卡龙 蛋白 杏仁 风乾

潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

面包店 具体地址 大福源 初莲花

丹东地区有卖烘培材料的吗？黄油，奶油什么的。

黄油 奶油 丹东 材料

大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

材料 店铺 天津 甜品

福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

芝士 模具 奶油 福州

金龙鱼第二代调和油￥120/5L*4，有这么便宜吗？我想经销金龙鱼食用油，看到阿里巴巴的一些商家，金龙鱼第二代调和油5L*4/箱，￥120，每桶￥30。这个价格是不是太便宜了？我和这些商家接洽之后，它们总是要我交定金，预付款。我问它们能否支付宝付款，物流公司代收，或货到付款，都说不行。。。我觉得阿里巴巴的这些商家是不是骗子？虽然它们是诚信通。以金龙鱼目前的分销渠道，最高级别的经销商能从厂家拿到这个价格吗？谢谢知情人解答。。。

金龙鱼 商家 调和油 诚信通

食用油调价通知怎么写

食用油

关于食用油问题!食用油有多种提炼方法,同一种植物,不一样的提炼(加工),哪种方法较好,为什么?

食用油 方法 植物 问题

哪种使用食用油比较好？润心茶油好不好？

润心 茶油 食用油 好不好

茶油比其他食用油好么？润心茶油怎么样？

茶油 润心 食用油

植物油含胆固醇吗？

植物油 胆固醇

贝蒂斯特级初榨在家乐福买了一瓶贝蒂斯特级初榨橄榄油，打开后，气味怪怪的，有点点酸味，吃起来倒是有橄榄油的苦味，辣味，只是闻起来的味道实在是太难闻了，不知道是不是变质了。

贝蒂斯 橄榄油 辣味 酸味

调和油密封不严时会出现沉淀吗我买了一桶金龙鱼食用调和油，由于打开桶盖时把盖圈拉掉得太多了，以至于无法旋紧。后来这桶油没到另个星期出现了沉淀物和凝结物。该品牌的食用油我以前也用过，可是从没出现过此类现象。

调和油 盖圈 沉淀物 金龙鱼

涂抹黄油可以当普通黄油用吗本来想买一般的黄油做烘焙用的，不小心买成了涂抹黄油，涂抹黄油与普通黄油有什么区别？可以当普通黄油用吗？

黄油 涂抹 普通 小心

如何健康的食用油炸食品？

油炸 食用 食品

早餐食用油炸食品有那些坏处？

坏处 油炸 早餐 食用

牛油果里面有黑点还能吃吗里面黑了，是坏了

牛油果 黑点

氢化植物油对人体有什么危害？

氢化 植物油 危害 人体

怎样选择食用油？

食用油

哪种食用油既营养又健康，对老人身体也有好处的？？

食用油 营养 老人 身体

西王玉米油比其他的食用油便宜吗？急，求好心人告知。

玉米油 好心人 食用油

橄榄油吃了对健康有何好处？东方人习惯吗？橄榄油吃了对健康有何好处？东方人习惯吗？为何那么贵？

东方人 橄榄油 习惯

都是豆油，花生油，价钱差的太多，什么原因商场买的豆油，花生油，品种繁多，价钱差的也大。我想知道，同样是豆油，不同品牌，价格差的那么多，到底是什么原因呢？花生油也是如此。再有就是，怎么辨认豆油或花生油的质量？120元一桶的和50元一桶的，到底有什么区别呢？冬天天气冷了，有的油还是很清亮，有的凝固变色像蜂花牌护发素，哪个是有质量问题的呢？

花生油 豆油 价钱 护发素

杭州家里北窗边大概8度左右，橄榄油结冻，是正常的吗？杭州家里北窗边大概8度左右，橄榄油结冻，是正常的吗？

橄榄油 杭州

敬请给我这道菜赐名我最近发明了一道菜，想征集一下菜名。主料：对虾6只（约125克）、豆腐600克附料：食用油、葱、姜、食醋、精盐、鸡精。制作：1、葱姜切末备用、洗净对虾用牙签跳去对虾内脏（虾线）后扒下虾皮把虾肉分成两段备用、豆腐切成20毫米的小块备用。2、500毫升清水加入虾皮烧开，加入食醋少许，转文火炖10分钟左右，倒入大腕，扔掉虾皮保留虾汤。3、锅内加入食用油50毫升，烧热后加入葱姜末，煸炒出香味，呛入大腕中的虾汤，开锅后推入豆腐块，继续加热至开锅，转文火炖10分钟左右，加入虾肉块，3分钟左右，加入精盐适量，鸡精适量，翻动几下，出锅，盛入大腕中。成品形状：豆腐块白里透红，汤汁鲜红，鲜香可口，营养丰富。适合各种年龄和体质的人员使用。敬请有识之士给这道菜赐名。

虾皮 大腕 对虾 豆腐块

敬请为这道菜赐和上一个提问内容相同，在发议论时错误地把答案选完了。本来想多征集一些呢。在这里重新提出来。我最近发明了一道菜，想征集一下菜名。主料：对虾6只（约125克）、豆腐600克附料：食用油、葱、姜、食醋、精盐、鸡精。制作：1、葱姜切末备用、洗净对虾用牙签跳去对虾内脏（虾线）后扒下虾皮把虾肉分成两段备用、豆腐切成20毫米的小块备用。2、500毫升清水加入虾皮烧开，加入食醋少许，转文火炖10分钟左右，倒入大腕，捞出虾皮扔掉保留虾汤。3、锅内加入食用油50毫升，烧热后加入葱姜末，煸炒出香味，呛入大腕中的虾汤，开锅后推入豆腐块，继续加热至开锅，转文火炖10分钟左右，加入虾肉块，3分钟左右，烧至汤汁鲜红，加入精盐适量，鸡精适量，翻动几下，出锅，盛入大腕中。成品形状：豆腐块白里透红，虾肉鲜嫩，汤汁鲜红，鲜香可口，营养丰富。适合各种年龄和体质的人员食用。敬请有识之士为这道菜赐名。

虾皮 虾肉 大腕 对虾