乙醇为何被称为绿色的汽油？
乙醇，就是我们通常说的酒精。纯乙醇的沸点为78。 5丈，很容易燃烧，在世界面临能源危 机的今天，开发利用乙醇作动力燃料,正受到人们越来越多的关注。有的国家把乙醇掺进汽 油里混合使用，称为醇汽油，效率甚至比单用汽油还高。 产糖量居世界第一的巴西，完全用乙 醇开动的汽车，已经在圣保罗的大街上奔驰了。生产乙醇的主角是大名鼎鼎的酵母菌。它能 够在缺氧的条件下，开动体内的一套特殊装置——酶系统，把碳水化合物转变成乙醇。 近些 年来人们又陆续发现，微生物王国中能够制造乙醇的菌种还不少，比如有一种叫酵单孢菌的， 它的本领比酵母菌还高，不仅发酵速度快，生产效率高，而且能更充分地利用原料，产出的乙 ...全部
乙醇，就是我们通常说的酒精。纯乙醇的沸点为78。 5丈，很容易燃烧，在世界面临能源危 机的今天，开发利用乙醇作动力燃料,正受到人们越来越多的关注。有的国家把乙醇掺进汽 油里混合使用，称为醇汽油，效率甚至比单用汽油还高。
产糖量居世界第一的巴西，完全用乙 醇开动的汽车，已经在圣保罗的大街上奔驰了。生产乙醇的主角是大名鼎鼎的酵母菌。它能 够在缺氧的条件下，开动体内的一套特殊装置——酶系统，把碳水化合物转变成乙醇。
近些 年来人们又陆续发现，微生物王国中能够制造乙醇的菌种还不少，比如有一种叫酵单孢菌的， 它的本领比酵母菌还高，不仅发酵速度快，生产效率高，而且能更充分地利用原料，产出的乙 醇要比酵母菌高出8倍多，很可能是更为理想的乙醇制造者。
在相当长的一段时间里，微生物用来生产乙醇的原料主要是甘蔗、甜菜、甜高粱等糖料作 物和木薯、马铃薯、玉米等淀粉作物，现在人们找到了一种廉价的原料,这就是纤维素。纤维 素也是碳水化合物，而且在自然界里大量存在，许多绿色植物及其副产品，如树枝树叶，稻草 糠壳等,几乎有一半是纤维素，用它们作原料可以说是取之不尽，用之不竭。
当然，用纤维素 作原料对酵母菌来说，将发生极大的困难，也就是说很难施展它的发酵本领。不过，人们早就 从牛、羊等牲畜所以能吸收纤维素的研究中发现，微生物中的球菌、杆菌和一些真菌、放线菌， 会分泌出一种能催化纤维素分解的酶，叫纤维素酶。
用这种纤维素酶先把纤维素分解成单个 葡萄糖分子，然后酵母菌就能把葡萄糖发酵变成乙醇。更令人赞叹不已的是，有一种叫嗜热 梭菌的微生物，它们居然能一边“吃”纤维素，一边就“拉”出乙醇来，那就更简单了。
微生物 利用纤维素作原料生产乙醇，为乙醇登上新能源的宝座铺平了道路。由于这些原料都来自绿 色植物，所以有人把乙醇称为绿色的汽油。收起
