搜索
爱问首页 爱问商城

请问老鸭汤怎么炖

老婆让我今天炖老鸭汤,我炖的不好吃有一股怪腥味,那位炖鸭汤高手教教我。急急急鸭子等着下锅。

我们家炖老鸭汤挺简单的。老鸭洗净,放入压力锅,加生姜(去腥)四五片,香菇七八朵,料酒一两及适量的盐,再加入足够的水即可。先旺火五分钟,再转小火十五分钟,再旺火五分钟即可关火。出锅时加少许味精。来我们家吃过的都说味道不错。有兴趣的话试试。祝你好胃口!

我们家炖老鸭汤挺简单的。老鸭洗净,放入压力锅,加生姜(去腥)四五片,香菇七八朵,料酒一两及适量的盐,再加入足够的水即可。先旺火五分钟,再转小火十五分钟,再旺火五分钟即可关火。出锅时加少许味精。来我们家吃过的都说味道不错。有兴趣的话试试。祝你好胃口!收起

2005-04-22 09:33:25
0 0
收起 提交
加载更多

我在杭州的楼外楼和张生记吃过老鸭煲,自己没做过。我觉得应该扁笋放得足够多,去腥的作料就要你自己掌握了。听说还要放些腊肉,火腿类的东西,我没吃出来。

我在杭州的楼外楼和张生记吃过老鸭煲,自己没做过。我觉得应该扁笋放得足够多,去腥的作料就要你自己掌握了。听说还要放些腊肉,火腿类的东西,我没吃出来。收起

2005-04-22 09:09:34
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

怎样使老鸭汤去腥味我将老鸭老鸡...

老鸭老鸡猪棒骨,以上食品多含碱性化合物,所以会有很大的腥...

如何炖鸭汤孩子喜欢喝鸭汤,但不...

南京的老鸭褒 1。把鸭子用热水煮一下,去腥味。 2。然后...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报