如何早期发现病牛？

经常听说的疯牛病及二恶英是怎么回

【疯牛病病毒】 　　牛海绵状脑病，又称疯牛病，是一种危害牛中枢神经系统的传染性疾病。 　　病牛脑组织呈海绵状病变，出现步态不稳、平衡失调、搔痒、烦躁不安等症状，在14至90天内死亡。 医学界对疯牛病的病因、发病机理、流行方式还没有统一的认识，也尚未发现有效的诊断方法和防治措施。 食用被疯牛病污染了的牛肉、牛脊髓的人，有可能染上致命的克－雅氏症。病人先是表现为焦躁不安，最终精神错乱而死亡。 　　疯牛病与人的克－雅氏病的关系在欧洲已经确定。我国每年都有克－雅氏病发生，而我国牛中是否有疯牛病、羊中是否有瘙痒病发生，是否传染给人而发生克－雅氏病，均不清楚。 　　疯牛病自1986年在英国流...全部

   【疯牛病病毒】 　　牛海绵状脑病，又称疯牛病，是一种危害牛中枢神经系统的传染性疾病。 　　病牛脑组织呈海绵状病变，出现步态不稳、平衡失调、搔痒、烦躁不安等症状，在14至90天内死亡。
   医学界对疯牛病的病因、发病机理、流行方式还没有统一的认识，也尚未发现有效的诊断方法和防治措施。 食用被疯牛病污染了的牛肉、牛脊髓的人，有可能染上致命的克－雅氏症。病人先是表现为焦躁不安，最终精神错乱而死亡。
   　　疯牛病与人的克－雅氏病的关系在欧洲已经确定。我国每年都有克－雅氏病发生，而我国牛中是否有疯牛病、羊中是否有瘙痒病发生，是否传染给人而发生克－雅氏病，均不清楚。 　　疯牛病自1986年在英国流行，爆发的国家已经达到近20个。
  1998年，英国新发现疯牛病约2000例。从1985年至1998年，英国共发现约17。5万例疯牛病。疯牛病正向着尚未被发现的国家蔓延。 　　【二恶英】 　　二恶英是一种剧毒物质，这种有毒物质致死率极高，是氰化钠的130倍、氰化钾的300倍、砒霜的900倍。
  二恶英可以被人的胃肠道吸收，然后在肝脏、脂肪、皮肤或肌肉中蓄积，对人体有很强的致癌和致畸作用，并可引起严重的皮肤病和伤及胎儿，因此世界卫生组织国际癌症研究中心将其列入一级致癌物名单。它的许多化学性质目前仍未被完全确定，人们也只能了解到它在750度以上的高温下才会快速分解。
  二恶英在一般环境下，氧化和水分解的速率非常低，在环境中有相当长的持久性。如果人体受到污染将极难分解排出，只有减少摄入量，才能避免累积效应。 　　二恶英原在自然界存量极少，含氯有机化学品（主要是塑料和农药）的生产、纸浆漂白等过程可产生二恶英。
  二恶英的生物累积效应非常强，通常存在于土壤中，其中又以河川的淤泥最易累积。经研究发现，绿藻、水螺、鱼比较容易累积。对人类而言，二恶英的威胁主要来自于畜牧和由草料、饲料所产生的食物链，它通过此种方式，可以进入人体。
   　　自1999年1月中旬起，西欧的比利时、荷兰、法国和德国等相继发生因饲料被二恶英污染，导致禽、畜产品及乳品含高浓度二恶英的污染事件。 。收起