柠檬的吃法有哪些？

柠檬有些什么吃法？或者可以拿来做什么用？

柠檬鲜奶冻的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品 工艺：冻柠檬鲜奶冻的制作材料： 主料：果冻粉300克,糖500克,柠檬汁,鲜牛奶,水各适量。教您柠檬鲜奶冻怎么做，如何做柠檬鲜奶冻才好吃 1。水烧沸，加入柠檬汁、糖，再烧沸后冲入一半果冻粉中拌匀。 2。鲜牛奶烧沸，加少许糖，冲入另一半果冻粉中搅匀。3。将一份液体盛入不锈钢盘中，至冷却凝固后，再放入另一份液体，重复多次即可。  柠檬蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱 口味：甜味      工艺：烤柠檬蛋糕卷的制作材料： 主料：鸡蛋黄85克,鸡蛋清170克,小麦面粉85克辅料：牛奶20克,泡打粉2克,奶油100克调料：白...全部

  柠檬鲜奶冻的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品 工艺：冻柠檬鲜奶冻的制作材料： 主料：果冻粉300克,糖500克,柠檬汁,鲜牛奶,水各适量。教您柠檬鲜奶冻怎么做，如何做柠檬鲜奶冻才好吃 1。水烧沸，加入柠檬汁、糖，再烧沸后冲入一半果冻粉中拌匀。
  2。鲜牛奶烧沸，加少许糖，冲入另一半果冻粉中搅匀。3。将一份液体盛入不锈钢盘中，至冷却凝固后，再放入另一份液体，重复多次即可。  柠檬蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱 口味：甜味      工艺：烤柠檬蛋糕卷的制作材料： 主料：鸡蛋黄85克,鸡蛋清170克,小麦面粉85克辅料：牛奶20克,泡打粉2克,奶油100克调料：白砂糖105克,盐1克,色拉油40克,柠檬汁5克,陈皮15克教您柠檬蛋糕卷怎么做，如何做柠檬蛋糕卷才好吃 1。
   蛋黄加细砂糖（20克）、盐拌匀；2。 再放入色拉油、奶水、低筋面粉、泡打粉分别过筛后加入拌匀，成蛋黄面糊；3。 蛋白先加入柠檬汁搅拌至发泡；4。 再分次放入细砂糖（85克）一起打至湿性偏干性发泡，成蛋白面糊；5。
   先取部分蛋白面糊加入蛋黄面糊中拌匀；6。 将剩余的面糊加入拌匀，再把柠檬皮末轻轻抹入，即成蛋糕体面糊；7。 取烤盘，内部底层鲜铺上一层蛋糕纸，将蛋糕体面糊倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟；8。
   取出烤好的蛋糕体倒扣于蛋糕纸上，撕掉底部蛋糕纸后以较漂亮的一面朝下；9。 另一面抹上柠檬奶油酱，于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿断)，再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起；10。 将做好的柠檬蛋卷表面均匀抹上适量奶油酱，再撒上适量柠檬皮末装饰即可。
  柠檬蛋糕卷的制作要诀： 柠檬奶油酱做法：将柠檬酱材料中的发泡奶油和柠檬酱一起拌匀，即成柠檬鲜油酱备用。小帖士-食物相克：鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
    柠檬炖乳鸽的做法详细介绍 菜系及功效：滋阴食谱 防暑食谱 口味：咸鲜味      工艺：炖柠檬炖乳鸽的制作材料： 主料：雏鸽500克辅料：柠檬30克调料：黄酒10克,味精2克,白砂糖5克,酱油10克,植物油50克教您柠檬炖乳鸽怎么做，如何做柠檬炖乳鸽才好吃 1。
  将乳鸽闷死后，用开水烫毛，去尽毛及内脏，洗净，鸽身腹腔内外用料酒、酱油抹匀，腌一会儿后，下沸油锅中炸约3分钟，捞起；柠檬去皮、核，切成薄片待用。2。锅置火上，加入高汤烧开，放入乳鸽、柠檬片、白糖、味精、酱油、料酒烧开，去尽浮沫，改用文火炖至鸽肉熟烂，盛盆即可。
  用法：佐餐食。 柠檬炖乳鸽的制作要诀： 本品有过油炸过程，需备植物油约500克。小帖士-健康提示：效用：生津止渴，祛暑补精。为夏日保健菜肴。夏季养生药膳  柠檬派的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 甜品/点心 青少年食谱 增肥食谱 口味：酸甜味      工艺：烤柠檬派的制作材料： 主料：甜派皮300克辅料：鸡蛋黄40克,玉米面（黄）40克,奶油150克调料：白砂糖160克,盐1克,牛油10克,香草精1克,柠檬汁15克,柠檬10克教您柠檬派怎么做，如何做柠檬派才好吃 1。
   将塔皮放入烤箱200/200℃烤焙约15～20分钟，取出放凉备用；2。 将水（300毫升）煮至滚开时，加入细砂糖、盐一起搅拌溶解；3。 将玉米粉与水（80毫升）、蛋黄一起拌匀；4。 加入糖水搅拌均匀，再以小火煮至光亮呈凝胶状时离；5。
   走散热加入无盐牛油，快速搅拌均匀；6。 再倒入柠檬汁、柠檬皮及香草精一起拌匀即为柠檬蛋糊；7。 将还热的柠檬蛋糊倒入塔皮中，以抹刀抹平整型，放入冰箱冷藏约2小时以上备用；8。 鲜奶油加细砂糖打发，铺在搭皮表层；9。
   再用抹刀或汤匙背轻拍表层的蛋白以形成一个一个的尖角，撒上柠檬皮屑装饰即可。 柠檬派的制作要诀： 塔皮：将甜派皮擀开成0。4厘米厚，放入模内整形并用叉子插孔后，松弛约15分钟即为塔皮。小帖士-食物相克：鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
   玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
    柠檬汁的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 美容菜谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味：果汁味      工艺：其他柠檬汁的制作材料： 主料：柠檬200克调料：白砂糖100克教您柠檬汁怎么做，如何做柠檬汁才好吃 将鲜柠檬洗净，压榨取汁，加入白糖即可饮用。收起