我以前在哪里看到过说猪肉要顺着纹路切炒出来好吃.牛肉要横着纹路切.是这样吗?
正确!因为猪肉的纤维比较细,要顺着纹路,才不会被煮烂,而牛肉的纹路很粗,眼横切才能煮好!
正确!因为猪肉的纤维比较细,要顺着纹路,才不会被煮烂,而牛肉的纹路很粗,眼横切才能煮好!收起
煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一...
吃萝卜炖羊肉爱不爱上火?
爱不爱 萝卜 羊肉
怎样做牛肉炖西红柿?馋死了,请教高手!要适合家庭做的,不要太麻烦的哦。
西红柿 牛肉 高手 麻烦
黑糊椒牛排怎样做做牛排的牛肉选择那个部分,买回后怎样做黑糊椒牛排?
牛排 牛肉 部分
水煮牛肉咋做详细点
牛肉
咖喱牛肉有多少种烧发?请大家赐教~~~~~~~
咖喱 牛肉 大家
野猪肉怎么做?
野猪
吃牛肉真的那么好吗?人家说多吃牛肉能长高,能张壮!就像外国佬!真的吗?
牛肉 外国佬 能长 张壮
羊肉串的老家不在新疆?
羊肉串 老家 新疆
谁有西安羊肉泡馍的图片清晰一点的特写,谢谢....
泡馍 特写 羊肉 谢谢
兔肉如何做好吃超市里有兔腿,如何做好吃呢
兔肉
水煮牛肉怎么做?
谁能帮我找到涮羊肉的历史?谢谢
涮羊肉 谢谢 历史
请问用铁板烧烤的牛肉用什么作料喂一下入味,小料用什么作料配制?
作料 小料 铁板 牛肉
水煮牛肉怎么做?水要多少?牛肉要怎么做?辣要放多少?
烹饪牛肉前要做什么准备?我刚买了一块牛肉,做前要怎样才能把牛肉洗干净,放心的吃
牛肉 怎样才能
牛肉如何人工排酸?大家谁知道牛肉怎么人工排酸呢?
排酸 牛肉 人工 大家
炖牛肉一般切多大比较好啊?
炖牛肉
加州牛肉面大王料包配方摆脱那位能告诉我加州牛肉面大王料包配方
牛肉面 加州 配方
真正的老涮哥们:请详细告诉小妹涮羊肉调料如何做,吻谢啦。小妹静候着。
小妹 哥们 涮羊肉 静候
牛肉怎么炖嫩?炖牛肉怎么炖就比较嫩,不柴。
炖牛肉 不柴 牛肉
吃涮羊肉喝冰啤酒好不好?吃涮羊肉喝冰啤酒好不好?
涮羊肉 好不好 啤酒
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用蜂蜜和蛋清做面摸各放多少呢?怎么做?需要面摸纸么?各放多少么?直接倒在一起调吗?
做面 蛋清 蜂蜜
鸡蛋怎么吃最有营养??
鸡蛋 营养
鸡蛋与米饭同煮是否吸收米饭的营养
米饭 鸡蛋 营养
鸡蛋与米饭同煮是否吸收米饭的营养鸡蛋与米饭同煮鸡蛋是否吸收米饭的营养
西餐的炒鸡蛋是怎么做的?就是炒得有点儿像糊涂的那样的。我在国外早晨吃自动式西餐时,很喜欢吃西式的炒鸡蛋,就是看上去粘粘糊糊的那种。很想自己在家里做,可又不会。请教!
炒鸡蛋 西餐 自动式 西式
谁能告诉我蛋糕怎么做?谁能告诉我蛋糕怎么做?
蛋糕
怎么做蛋挞蛋挞要怎么做呢?好心的哥哥姐姐告诉一下下哦的啊~
好心 姐姐 哥哥
蛋糕怎样才可以做出蛋糕来,蛋糕的工具在哪里有得买,我很想做出我自己喜欢的蛋糕和我的朋友或者同学分享?
蛋糕 同学 工具 朋友
蛋挞
饺子的问题?1斤的干面粉放多少盐,放几个鸡蛋,是只放蛋青还是蛋黄也放进去?醒面要醒多久,醒一个晚上可以吗,因为我想明天包
蛋青 蛋黄 饺子 面粉
饺子皮的做法?6个人吃,要用多少斤干面粉?每斤干面粉要用盐多少、蛋要用几个,鸡蛋还是鸭蛋,是用蛋青还是整个蛋?醒面要醒多久,一个晚上可以吗?因为我想放到明天包。
面粉 蛋青 饺子皮 鸭蛋
茶叶蛋可以放多久?
茶叶蛋
土豆和鸡蛋一起炒有问题么?我的朋友吃了还作给我了呢真的好吃
土豆 鸡蛋 朋友 问题
蛋白质在什么样的食物中变成什么的程度人体最容易吸收消化在烹饪中富含蛋白质的食物中,怎么烹饪能让人体得到最多的能量
蛋白质 人体 食物 能量
蛋糕蛋糕的做法和配方那能弄到谢谢了
蛋糕 配方 谢谢
鸡蛋和蜂蜜可以混吃吗鸡蛋和蜂蜜可以混吃吗
蜂蜜 鸡蛋
如何蒸鸡蛋糕如何蒸鸡蛋糕
鸡蛋糕
鸡蛋里的东西都能吃吗?鸡蛋里在蛋黄的附近有一些白白的东西,(听说是公鸡的精子)有人说吃了补有人说不能吃,到底可不可以吃啊?
鸡蛋 蛋黄 东西 公鸡
鸡蛋的正确吃法鸡蛋用白开水冲饮,有没有营养?
鸡蛋 白开水 营养
鸡蛋鸡蛋是酸性食物还是碱性食物?
鸡蛋 食物 碱性 酸性
为啥不嫩?请前辈指教我用2勺甜面酱5勺蜜3勺糖1勺盐调和的酱汁腌的猪五花肉中纯瘦的部分。腌20个小时然后用小火煎。拌饭还吃着凑合!但是教干,没有嫩滑感!请问前辈这是为什么?刚才我有腌了一盘这次加了2个蛋清不知道会怎么样。。。
前辈 甜面酱 勺蜜 滑感
新疆大盘鸡怎么做?
大盘鸡 新疆
麦香鸡肉串做法鸡肉腌制后串串成串后挂糊再裹上面包宵炸
鸡肉 麦香 串串 成串
白斩鸡怎么做看到坛子里好像白斩鸡得做法怎么那么多种,到底那一种是比较容易在家就做成功得呢
白斩鸡 坛子
哪里有卖鸡脆骨的
脆骨
可乐鸡翅请问哪位朋友做过可乐鸡翅的,请来指点一下!谢谢
鸡翅 指点 谢谢 朋友
鸡肉咖喱和水果丁牛奶咖啡果冻的做法实在是不喜欢外面那些饭,有购难吃的,一般没办法的时候,都是吃面面或米线解决的,决不吃难以下咽的饭饭!
咖喱 果冻 米线 鸡肉
宫保鸡丁里面可以同时放黄瓜和花生米么?听说黄瓜和花生一起吃不太好……
黄瓜 宫保鸡 花生米 花生
请问肯德鸡外带全家福多少钱啊?
肯德鸡 全家福 外带
请问鸡丝炒拉皮怎么做??是炒拉皮不是拌拉皮
鸡丝
买了一只生鸭子,炖着吃如何除异味,怎样做才好吃?
除异味 鸭子
超市的乌鸡有保证吗?(北京的朋友看过来)我在北京石景山华联超市买了只乌鸡,回家清洗时发现,鸡的脖子完好,只是肚子开了个小口。一般人杀鸡都是先杀脖子这样鸡不会挣扎啊,可是这个超市为什么这样杀鸡。我在怀疑鸡被开膛前已经是死的了。
杀鸡 乌鸡 脖子 石景山
山东的光棍鸡是怎么做的?去年我山东临沂出差朋友请光棍鸡味道很好,有知道怎么做的吗?
光棍 山东 临沂 味道
好伦哥的炸鸡腿的做法是啥?
好伦哥 炸鸡腿
南瓜是否能和鸭肉同吃
鸭肉 南瓜
鸡珍和什么一起做好吃?
沙姜鸡脚是怎样做的?
鸡脚 沙姜
鲍汁鸡脚怎样做?
鸡脚 鲍汁
泡椒田鸡的做法请问泡椒田鸡的做法
田鸡 泡椒
炸串,炸哩鸡肉的辣酱和甜面酱如何做炸串,炸哩鸡肉的辣酱和甜面酱如何做
甜面酱 辣酱 鸡肉 炸串
牙菜和鸡能否一起食用
牙菜 食用
水晶鸡爪怎样做?去骨的.酸酸的辣辣的那种.
鸡爪 水晶
提问