台湾槟榔是什么意思
相传,很久很久以前,恒春有一对山胞兄弟,同时深爱着一位美丽的山胞少女。后来,弟弟为了成全哥哥,便于深夜悄悄离家出走,不幸跌入深谷而亡。哥哥知道后,痛不欲生,也跳下深谷自尽,不久,谷中神奇般地出现了一块巨大的石灰石一株挺拔的槟榔树,它俩相依相伴。 闻讯赶来的少女,因失去两位情郎而伤心欲绝,也以身殉情,变成一株老藤,紧紧地、紧紧地把他们缠绕在一起……。
也许是这充满忧伤的爱情故事深深地打动了善良的台湾百姓;也许是台湾百姓为了寄托对有情人的哀思,从此以后,他们在吃槟榔时,总是“一口槟榔一口灰”,不愿再将传说中的有情人分离。
说到槟榔的吃法,台湾人是很有一套技巧的,他们把采收后的槟榔,剥除果...全部
相传,很久很久以前,恒春有一对山胞兄弟,同时深爱着一位美丽的山胞少女。后来,弟弟为了成全哥哥,便于深夜悄悄离家出走,不幸跌入深谷而亡。哥哥知道后,痛不欲生,也跳下深谷自尽,不久,谷中神奇般地出现了一块巨大的石灰石一株挺拔的槟榔树,它俩相依相伴。
闻讯赶来的少女,因失去两位情郎而伤心欲绝,也以身殉情,变成一株老藤,紧紧地、紧紧地把他们缠绕在一起……。
也许是这充满忧伤的爱情故事深深地打动了善良的台湾百姓;也许是台湾百姓为了寄托对有情人的哀思,从此以后,他们在吃槟榔时,总是“一口槟榔一口灰”,不愿再将传说中的有情人分离。
说到槟榔的吃法,台湾人是很有一套技巧的,他们把采收后的槟榔,剥除果蒂和较老的部分,先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶,再搅匀石灰,用小刀涂少许在叶上,将之卷起。然后切开槟榔,将已卷好的荖叶夹放在中间,这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。
据说,如果三者缺一,槟榔不仅食之无味,人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。
吃槟榔由于三物混合后即呈红色,食者边嚼边吐,吐出来的汁液如同鲜血一般,而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”,虽不雅观,但嚼起来脸颊红润,血脉贲张,全身暖洋洋的,如同喝了一杯薄酒,“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔,”那种滋味非亲尝者无法言喻。
因此,在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女,就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。
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