池塘养蟹时有哪些关键技术措施?
(1)良好的池塘条件1)基本条件面积5〜10亩,水深1。5米,沟深2米,不 渗水,水源充足,水质优良,无旱涝、污染之忧,进、排水口相互 独立,成对角线设置,防逃设施完备。2)彻底清塘特别是老塘口,尤应注意。 清除过多淤泥, 亩用生石灰100〜150千克化浆趁热全池泼洒,并注意塘埂处 也应泼洒到位。3)营造良好的生态环境①种植水草。坚持围蟹种草、 围蟹养草、以草养蟹;伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草在河蟹 养殖中均有优缺点,为发挥它们的优势,必须套种。 早期以伊 乐藻、轮叶黑藻为主,覆盖率在25%〜35%,伊乐藻6月割 茬,防止高温期腐烂败坏水质。夏秋季节以轮叶黑藻、苦草为 主,占40%〜...全部
(1)良好的池塘条件1)基本条件面积5〜10亩,水深1。5米,沟深2米,不 渗水,水源充足,水质优良,无旱涝、污染之忧,进、排水口相互 独立,成对角线设置,防逃设施完备。2)彻底清塘特别是老塘口,尤应注意。
清除过多淤泥, 亩用生石灰100〜150千克化浆趁热全池泼洒,并注意塘埂处 也应泼洒到位。3)营造良好的生态环境①种植水草。坚持围蟹种草、 围蟹养草、以草养蟹;伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草在河蟹 养殖中均有优缺点,为发挥它们的优势,必须套种。
早期以伊 乐藻、轮叶黑藻为主,覆盖率在25%〜35%,伊乐藻6月割 茬,防止高温期腐烂败坏水质。夏秋季节以轮叶黑藻、苦草为 主,占40%〜50%。后期以轮叶黑藻、苦草为主,占30%,伊乐藻占10%。
种植方法是伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻均通过 移植,伊乐藻移植在内围,轮叶黑藻移植在外围,亩移植5〜 10千克;苦草2〜3月种植在蟹池浅水处,亩用0。 5千克。 ②肥水。放养前15天,每亩水面施发酵腐熟有机肥200千克 (池塘四周堆放)和复合肥2千克,复合肥每2周泼洒1次,每 亩1千克,以培育浮游生物。
池水透明度保持40厘米。③投 放螺蛳。清明前每亩蟹池一次性投放活螺蛳400〜500千克。 ④注意养殖品种下塘前应使用生物制剂(EM菌)调节水质, 有利于苗种的成活率。(2)采用虾、蟹、鱼高效混养模式混养的好处病害少, 充分利用养殖空间,经济效益高、收益稳定,养殖风险较低。
因此,建议养殖户根据所养殖品种生物学特性做到搭配合理, 相互影响小,如养蟹池塘可混养青虾、细鳞斜颔鲴、鳙鱼、塘 鳢、黄颡鱼、鳜鱼等,青虾应采取双季养殖,2月、6月各投放1 次子虾,规格1厘米左右,细鳞斜额鲴移植水草后即可放养, 规格每尾100克以上,亩放100尾,鳙鱼亩放20尾,规格1千 克/尾,年底可达5千克/尾。
细鳞斜颔鲴、鳙鱼可有效防止青 苔的生长,塘鳢或黄颡鱼亩放500尾,规格3〜5厘米/尾,可 控制下半年池塘自繁的第二代青虾幼体,投放鳜鱼可有效控 制野杂鱼,若蟹池野杂鱼较少,可不必投放鳜鱼,若蟹池野杂 鱼较多,每亩投放鳜鱼5尾,规格3〜5厘米。
(3)坚持大规格、低密度投放所有的养殖品种都应坚持 “大规格、低密度”投放,这样养殖品种抗病能力强,病害不易 发生,养成的商品蟹、鱼回捕率高、规格大、价格高、养成周期 短、可在市场缺市价高时及时上市、降低养殖风险、养殖经济 效益较高。
幼蟹规格120〜160只/千克,最好40〜80只/千克。注意鱼种投放时应防止温差过大,并使用苗种浸泡剂浸 泡后下塘,一方面可提高苗种活力,另一方面可杀灭病原菌, 防止病原菌的带人。(2)做好水质调控①加至最高水位并保持每月换水2〜 3次,每次10厘米,凌晨换底层老水,防止温差过大,河蟹产 生应激性,养殖后期每月换水4〜5次,每次20厘米,河蟹蜕 壳期、用药期避免换水。
②每10〜15天全池泼洒生石灰水, 每次每亩15〜20千克。③使用高效低毒、无残留的绿色鱼药 杀灭水体中的有害病菌,如含碘制剂、二氧化氯等。④科学合 理使用生物制剂,尤其在夏、秋高温季节。此时期水质变化 大,病害极易发生,内服泼洒芽孢杆菌、EM菌等可有效提高 养殖品种成活率,促进快速生长,增强光合作用,清除抑制青 苔发生,调节酸碱度,提高养殖品种肠道有益菌群优势和养殖 品种抗应激能力,激活免疫力,降解硫化氢、氨氮、亚硝酸盐、 重金属等有害物质,改良底质环境,抑制杀灭有害病菌,使养 殖品种始终处在良好的生长发育状态。
注意生物制剂不能与杀菌药物同时,使用生物制剂后,10天内不宜换水。做好饲料投喂工作由于河蟹不适应高温,而高温季 节新陈代谢快,河蟹摄食量多,如饵料中蛋白质含量高,容易 引起营养过剩,促进性腺细胞发育,使其成熟蜕壳提前,造成 河蟹性早熟。
河蟹养成阶段蜕5次壳:第一次3月中旬前,第 二次4月中旬前,第三次6月上旬前,第四次7〜8月蚁1次 壳,第五次9月生殖蜕壳(最晚是9月25日以前,生殖蜕壳即 成绿蟹)。为此整个养殖季节建议养殖户采用“精、粗、荤”,即 前期(3〜6月中),伺料要精(饲料鱼+精词料),投重的3%〜4%,要求蜕壳3次中期(6月中旬至8月),饲料 要粗(90%植物性饲料+10%精伺料),投饵量为体重的5%〜 8%。
要求蜕壳1次;后期(8月底以后),以动物性饲料为主 (不低于投饵量的60%),投饵量为体重的5%。要求蜕壳1次。词料投喂应坚持“四定”投喂,即定质、定量、定时、定点。 定质:动物性伺料鲜活,不变质;植物性饲料营养要全面,动物 性植物性饲料煮熟后投喂。
定量:每次投饵要投均匀,并且数 量固定,不能忽多忽少,也不能变化投喂次数。定时:前期傍 晚5点左右,高温期晚上7点前后,后期晚上6点左右投喂。 定点:投池塘三条边和池中央,浅滩水草处。(2)用生态的方法防治河蟹病害当前河蟹养殖病害发 生严重,而防治多采用高残毒的抗生素、化学制剂,药物滥用 现象严重,不但导致渔业养殖环境恶化和河蟹等水产品质量 下降,而且长期使用还引发一系列的社会经济问题,使河蟹养 殖业健康可持续发展受到严重的挑战。
因此,河蟹病害防治 工作应走免疫防治、生态防治、绿色防治的道路,坚持使用高 效、低毒、无残留的绿色鱼药;另一方面,水产病害“重在防而 非治”,应逐步减少并科学安全用药,杜绝违禁鱼药的使用,生 产的水产品属绿色无公害水产品,经济价值高,市场供不应 求,是河蟹未来养殖发展的必由之路。
(3)采用轮捕轮放方式养殖户应根据市场需求、价格情 况、养殖品种生长情况、养殖户自身再投资能力等各种情况综 合分析,决定是否捕捞上市。如养殖品种即时价格高,后市趋 向价格低,投人产出比降低,养殖户继续投资能力受到限制等 情况,养殖户理应及时捕捞上市,降低养殖风险,提高养殖效。
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