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川味宫保鸡丁制作材料需要哪些?

川味宫保丁制作材料需要哪些?

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2016-11-09

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做川味宫保鸡丁的食材配料有:鸡腿1只、葱白2段、姜1块、大蒜2瓣、干红辣椒10根、花椒2小勺、炸花生2大勺。 腌料:料酒2大勺 调料:生抽半大勺、干淀粉1大勺、盐半小勺、白糖3大勺、米醋5大勺、生抽1大勺、水淀粉1大勺、油3大勺。

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