肉鸽蛋白质与氦基酸营养需要是什么?
蛋白质是构成鸽体各种组织,以及组成酶、激素的主要原料之一,关系到整个新陈代谢的正常进行,而且不能由其他营养物质代替。因此,蛋白质是其他养分不能代替的重要营养物质,对维持生命活动和生产产品均有重要价值。 要让乳鸽生产快、羽毛光亮,青年鸽生长发育好,机体健壮,种鸽繁殖能力强,就一定要满足它们所需的蛋白质。在肉鸽的日粮中,蛋白质水平随年龄和不同的生理时期有所变化。青年鸽和休产鸽以12%-15%为宜,繁殖时期的生产鸽以15%-18%为宜。 在日粮配比上,为了达到这个标准,采用豆类20%-30%,能量饲料70%-80%的比例搭配。日粮蛋白质水平不能过低,也不能过高。日粮中蛋白质和氨基酸不足时,乳...全部
蛋白质是构成鸽体各种组织,以及组成酶、激素的主要原料之一,关系到整个新陈代谢的正常进行,而且不能由其他营养物质代替。因此,蛋白质是其他养分不能代替的重要营养物质,对维持生命活动和生产产品均有重要价值。
要让乳鸽生产快、羽毛光亮,青年鸽生长发育好,机体健壮,种鸽繁殖能力强,就一定要满足它们所需的蛋白质。在肉鸽的日粮中,蛋白质水平随年龄和不同的生理时期有所变化。青年鸽和休产鸽以12%-15%为宜,繁殖时期的生产鸽以15%-18%为宜。
在日粮配比上,为了达到这个标准,采用豆类20%-30%,能量饲料70%-80%的比例搭配。日粮蛋白质水平不能过低,也不能过高。日粮中蛋白质和氨基酸不足时,乳鸽生长缓慢,食欲减退,羽毛生长不良,成年鸽产蛋量少,蛋重减轻,性成熟晚,严重缺乏时,鸽停止采食,体重下降,卵巢萎缩。
若日粮中长期配合过多的蛋白质不仅造成浪费,而且会出现代谢性疾病,对肉鸽的生长、发育、繁殖甚至生命都有不良的影响。蛋白质由氨基酸组成,肉鸽对蛋白质的需要实质上是对氨基酸的需要。鸽体内的蛋白质由23种氨基酸组成,这些氨基酸可分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
必需氨基酸是维持肉鸽机体正常生理机能,产肉、产蛋所必需的氨基酸。必需氨基酸在鸽体内不能合成,或合成的数量和速度不能满足正常的生长、生产的需要,只能由饲料提供。非必需氨基酸则是在鸽体内合成量多或需要量小,不经词料供应也能满足正常需要的氨基酸。
成年鸽需要8种必需氨基酸:赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和缬氨酸。而生长阶段的乳鸽则除上述8种必需氨基酸外,还需要组氨酸和精氨酸。对于生长快的幼鸽,这10种必需氨基酸都必须满足。
任何一种必需氨基酸的缺乏都会影响鸽体蛋白质的合成,造成肉鸽生长发育不良。但过多的蛋白质和氨基酸不能被利用,合成尿素后排出体外。在养鸽生产中,由于鸽的日粮主要由禾本科籽实及油饼类配合而成,往往很容易造成蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸、苏氨酸和异亮氨酸达不到鸽营养需要的标准数量,从而限制其他氨基酸合成蛋白质,使词料蛋白质利用率降低。
因此,这几种氨基酸又被称为“限制性氨基酸”。在鸽的日粮中适当补充人工合成的氨基酸(如赖氨酸、蛋氨酸)添加剂,使日粮中氨基酸平衡,从而满足鸽的营养需要。实际词养肉鸽时,单靠一种蛋白质词料,是很难全面合理地提供所有的必需氨基酸,而几种不同的饲料按适当的比例配合在一起,各种词料中的氨基酸便能互相取长补短,从而达到氨基酸含量的平衡。
要使鸽体每天能摄人足够数量的蛋白质和氨基酸,必须选择多种伺料原料,按科学的配方进行搭配。普通养鸽者一般采用2-4种谷实类籽实(约占日粮比例的70%-80%)和1-2种豆类籽实(约占日粮比例的20%-30%)进行配合,取得了较为理想的效果。
必要时,补充一部分动物蛋白质饲料或添加人工合成的蛋氨酸和赖氨酸等以保证氨基酸的平衡,提高蛋白质利用效率。收起